Mial куркума 500г vivio

Дългокосият, известен също като индийски шафран и широко познат като куркума, е растение от семейството на джинджифила, което расте диво в Индия и се отглежда в страни с тропически климат. Това растение се използва за получаване на подправка и жълт оцветител, наречен куркумин. Куркумата е незаменим компонент на смесите от подправки, например къри. Тя силно оцветява приборите (особено дървените и пластмасовите), когато се добавя и смесва с приготвено ястие. В хранителната индустрия куркумата се използва за оцветяване на масло, майонеза, паста и сирене, птиче месо, крем супи и омлети. Подходяща е за ястия с бобови култури (боб, нахут, леща, соя). Задължителна съставка за всички ястия с къри и други индийски ястия. Красивият жълт цвят ще им придаде прекрасен жълт оттенък. Популярни здравословни шотове. <strong> рецепта </strong> <em> <strong> шот с куркума за имунитет </strong> </em> <ul> <li> 2 лимона </li> <li> 1 портокал </li> <li> около 3 см пресен джинджифил </li> <li> 1-2 чаени лъжички мед </li> <li> 1-2 чаени лъжички смляна