Ядки - Лешник: Малкото ядково лакомство

Информация за продукта Основното време за прибиране на лешниците е около септември и октомври, в Турция, например, вече около юли и август. Лешниковото дърво е дълговечно, малко дърво с кръгли, овални листа. В противовес на другите дървета, които носят ядки, то не показва признаци на цъфтеж през пролетта: Мъжките цветя са ларвоподобни ресни, а женските просто малки, почти невидими пъпки. Произход Районите за отглеждане на лешници могат да бъдат намерени в Турция, Грузия, Италия, Франция, Испания – и САЩ. Историческият произход на лешника е в Черноморския регион в Турция: Оттам ядките първо са били донесени в Рим, откъдето са се разпространили по целия свят. Най-старият документ за лешника все пак може да бъде намерен в Китай: Сега известната ядка е била известна там още през 2838 г. пр.н.е.