Ядки - Фурми: Източен, оригинален вкус

Информация за продукта Кашу орехите се събират в Индия около месец май и юни. Дървото "Кашу" принадлежи към същото семейство дървета като манго и шамфъстък. То носи първите си плодове приблизително след три години - максималният капацитет на дървото се достига след седем години. Плодът на кашу дървото се състои от две части: "ябълката" на кашуто и самият кашу "орех", който расте точно под ябълковата част. Кашу орехите се ядат сурови в азиатските региони, но в останалата част на света са известни като вкусна печена закуска. Самата ябълка на кашуто също има вкусна цел: на индийския пазар соковете и виното, произведени от плода, са много разпространени и популярни. Произход Индия е основната страна-износител - особено националните региони Керала, Карнатака, Тамил Наду, Андхра Прадеш, Ориса, Махаращра и Гоа. Други страни на произход са Бразилия, Мозамбик, Кения, Танзания, Виетнам и Шри Ланка - от Америка и Африка, преминавайки към Азия.