Натриев хлорит

Натриевият хлорид, неорганично химично съединение от групата на хлоридите, е сол на хидрохлорна киселина и натрий. Той е основният компонент на маслената сол, готварската сол и солта за пътища. Технологичният процес за получаване на сол за варене включва термично сгъстяване на солена вода и кристализация на солта от тази вода. В природата се среща като минерален компонент и образува находища на сол, наречени халит. Натриевият хлорид се среща под формата на фин кристален бял прах с характерен солен мирис и вкус. Проявява силни хигроскопични свойства. Продуктът, предлаган от Foodcom, не е генетично модифициран. Foodcom предлага също така готварска сол за запарване, която не съдържа вещества против слепване.