Безводна Млечна Мазнина (AMF)

Безводното мляко (AMF) може да бъде получено от масло или сметана с 35% -45% масленост в зависимост от сезона. Процесът на производство включва отстраняване на водата и не-маслените твърди вещества. Благодарение на това, продуктът е по-лесен за съхранение, тъй като съдържа по-малко вода. Foodcom предлага AMF, който съдържа най-малко 99,8% мляко. AMF, предоставен от Foodcom, се използва широко в хранителната индустрия, особено в производството на сладкиши, сладолед, шоколад и млечни напитки. Нашият стандартизиран AMF има равномерна консистенция и мек вкус.