Рапично масло

Рапичното масло е вид растително масло, получено от семената на рапичния растение, което е култивар на рапицата. То е известно със своя лек вкус, висока температура на димене и хранителни ползи. Рапичното масло е с ниско съдържание на наситени мазнини и съдържа добро балансирано количество омега-3 и омега-6 мастни киселини, което го прави здравословен избор за сърцето. То също така съдържа витамин Е, който действа като антиоксидант и помага за защита на клетките от увреждане. Рапичното масло е универсално и често се използва в готвенето, печенето и дресингите за салати. Неговият неутрален вкус позволява да се съчетава добре с други съставки, което го прави популярен избор за различни кулинарни приложения.