Палмово масло

Палмовото масло е универсално и широко използвано растително масло, извлечено от плодовете на палмовите дървета. То е разпространено в различни хранителни продукти, като готварски масла, маргарин и закуски, поради високия си добив и ниските производствени разходи. Освен това, то намира широко приложение в индустриите за козметика, почистване и биогорива. Въпреки икономическото си значение, отглеждането на палмово масло е повдигнало екологични въпроси, водещи до обезлесяване, загуба на местообитания и намаляване на биологичното разнообразие в региони като Югоизточна Азия. Устойчиви практики и сертификационни програми се насърчават, за да се справят с тези проблеми и да се осигури по-екологосъобразно бъдеще за производството на палмово масло.