БРАНД FINAL TOUCH - ПИВОВАРСТВО - WB-MIX-D-NA

WB-MIX-D-NA е марков продукт, който се добавя към стандартна основна бира с ниска горчивина (10-12 EBU) като уникално изискване за получаване на бяла бира с вкус и аромат, близки до основните търговски немски пшенични бири “weissbier” или “weizenbier”. WB-MIX-D-NA е смес от подправки, селективни CO2 екстракти и растителни етерични масла, получени чрез студено пресоване и емулгирани във вода. Тази добре балансирана смес е проектирана да придаде на бирата типичния немски вкус на пшеничната бира. Този вкус традиционно се получава в резултат на използването на пшеничен малц и ечемичен малц, както и на някои типични метаболити, произведени от специални дрожди за „weissbier“. Подобни съединения на тези типични метаболити се намират и в някои от специфичните подправки, съдържащи се в WB-MIX-D-NA. Всички компоненти на сместа са хранителен клас, 100% натурални и не са били в контакт с никакви разтворители, освен с CO2, който има статус GRAS (общо признат за безопасен за производство на храни от FDA) и който...