БРАНД FINAL TOUCH - ПРИГОТВЯНЕ - TETRASOL

TETRASOL е воден разтвор на пречистени калиеви соли на тетрахидроизохумулон, произведен от алфа-киселинната фракция на хмелевия течен CO2 концентрат в изцяло воден процес. Продуктът е свободен от остатъци от разтворители. Ползите от използването на TETRASOL в сравнение с традиционното хмеларство включват висока гъвкавост при регулиране на горчивината на бирата, подобрена пяна, увеличено прилепване и светлостабилност. НАЛИЧНОСТ TETRASOL е наличен в 10% (+/- 0.5%) тетрахидроизохумулони в воден разтвор, готов за директно добавяне към бирата без предварително загряване или разреждане. РАЗРЕЖДАНЕ Ако разреждането е желателно за изискванията на дозираща помпа, например, TETRASOL може да бъде разреден 10 пъти. Необходимо е меко или деонизирано вода, равно на девет пъти теглото на TETRASOL 10. (Твърдата вода може да предизвика мъгливост). pH на меката вода се регулира на 10 до 11 с помощта на калиев хидроксид. Разреждането 1:9 се приготвя, като бавно се добавя измереното количество TETRASOL към разбъркваната мека вода с pH 10-11.