Бял боб

Бял боб, известен също като бял морски боб, е богат на антиоксиданти и предлага изключителни ползи за здравето. Тези бобови растения са отличен източник на фибри и перфектна алтернатива на протеините, което ги прави популярен избор за вегетарианците. Бял боб се използва в разнообразие от ястия, включително яхнии, мексиканска кухня и средиземноморски доматени яхнии. Също така се произвежда бобова паста, която се използва в смутита, предоставяйки хранителна и универсална съставка за различни кулинарни творения.