Основана през 2011 г. в Абруцо, Италия, Promix Srl е водеща компания в сектора на полуфабрикатите за хлебопекарство, сладкарство и пицарии, съчетавайки занаятчийска традиция и технологични иновации, за да предложи продукти с високо качество. Нашите полуфабрикати са разработени с етичен подход, използвайки натурални и устойчиви съставки, осигурявайки чиста етикетка, която отговаря на нарастващите изисквания за прозрачност и здраве на потребителите.
Ангажираме се в непрекъснати изследвания за подобряване на производителността на хлебните изделия, като същевременно осигуряваме безопасност на храните и постоянство в качеството. С разнообразна гама от персонализирани решения, Promix подкрепя професионалистите в хранителната индустрия да създават продукти, които подчертават автентичния вкус и свежест, предлагайки също така специализирана техническа консултация за оптимизиране на всяка фаза от производството.
Сътрудничим с индустрии и дистрибутори за хлебарници, сладкарници и пицарии в цяла Европа, предоставяйки не само полуфабрикати, но и надежден партньор за разработване на нови рецепти и оптимизиране на производствените процеси. Promix е синоним на иновации, надеждност и уважение към околната среда, което ни прави идеалния партньор за тези, които искат да съчетаят качество, ефективност и устойчивост.
За допълнителна информация и за да откриете как можем да подкрепим вашия бизнес, не се колебайте да се свържете с нас. На ваше разположение сме.
Смес с чиста етикетка за производство на закуски и сладки втасали теста. Също така подходяща за процеси, включващи замразяване.
Формат: 10 кг
Дозиров...
Полуготов продукт за маса за сладкиши, лесен за употреба, идеален за класически приложения като бисквити, тарти, тарталети и сладкиши.
Формат: 10 кг
...
Смес за кроасани и продукти от многослоеста тесто, произведени с директен метод, контролирана ферментация или замразяване.
Формат: 25 кг
Дозировка: 1...
Полуготов концентрат с натурална мая и дехидратирани картофи за хляб с отлично обем, изключително мека троха и тънка, златиста и хрупкава коричка.
Фо...
Помощно средство за печене, подходящо за кратки производствени процеси с малц, придава аромат и осигурява фина, златиста коричка.
Формат: 25 кг
Дозир...
Полуготов продукт, специално формулиран за приготвяне на шоколадова гъбеста торта, идеален и за швейцарски руло, торта Маргерита и торта Захер.
Форма...
Многофункционална добавка, която осигурява висока стабилност на тестото. Придава на готовия продукт светла и хрупкава коричка.
Формат: 25 кг
Дозировк...
Смес от 7 зърнени култури, обогатена със семена и пшенична закваска за ръжен хляб с плътна текстура, кехлибарен цвят и интензивен аромат.
Формат: 10 ...
Полуготов продукт за производство на хляб от стари зърнени култури, съдържащ брашна от три сорта спелта и пълнозърнесто ръжено брашно.
Формат: 15 кг
...
Естествена пшеница мая, която гарантира обема и аромата на естествената ферментация. Идеална дори при температурен стрес.
Формат: 20 кг
Дозировка: 3 ...