Основана през 2011 г. в Абруцо, Италия, Promix Srl е водеща компания в сектора на полуфабрикатите за хлебопекарство, сладкарство и пицарии, съчетавайки занаятчийска традиция и технологични иновации, за да предложи продукти с високо качество. Нашите полуфабрикати са разработени с етичен подход, използвайки натурални и устойчиви съставки, осигурявайки чиста етикетка, която отговаря на нарастващите изисквания за прозрачност и здраве на потребителите.
Ангажираме се в непрекъснати изследвания за подобряване на производителността на хлебните изделия, като същевременно осигуряваме безопасност на храните и постоянство в качеството. С разнообразна гама от персонализирани решения, Promix подкрепя професионалистите в хранителната индустрия да създават продукти, които подчертават автентичния вкус и свежест, предлагайки също така специализирана техническа консултация за оптимизиране на всяка фаза от производството.
Сътрудничим с индустрии и дистрибутори за хлебарници, сладкарници и пицарии в цяла Европа, предоставяйки не само полуфабрикати, но и надежден партньор за разработване на нови рецепти и оптимизиране на производствените процеси. Promix е синоним на иновации, надеждност и уважение към околната среда, което ни прави идеалния партньор за тези, които искат да съчетаят качество, ефективност и устойчивост.
За допълнителна информация и за да откриете как можем да подкрепим вашия бизнес, не се колебайте да се свържете с нас. На ваше разположение сме.
Смес за пулийски хляб на основата на повторно смляна твърда пшеница и с квас, за хляб с еластична троха и удължена свежест.
Формат: 25 кг
Дозировка: ...
Полуготов продукт на основата на закваска и ензими за удължена свежест. Идеален за рустикални и традиционни хлябове с еластична троха.
Формат: 20 кг
...
Изключително универсална подготовка, с чист етикет, с печени меки пшенични трици, подходяща за разнообразни приложения.
Формат: 10 кг
Дозировка: 30%...
Посочен за процеси, които изискват кратък цикъл на обработка. Идеален за употреба с слаби брашна и в стресови методи на обработка.
Формат: 25 кг
Дози...
Полуготов продукт на основата на натурална мая от мека пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители, кисели теста и биги.
Формат: 1 кг
...