... (развъдки с особени свойства и устойчивост).
2. Обща характеристика:
Питахая, известна също като драконов плод, е екзотичен плод с ярко розова, червена или жълта кора, която се отличава с люспести върхове. Плодовата меса е в зависимост от сорта бяла, розова или тъмночервена и съдържа малки черни семена. Вкусовите разлики между сортовете също са значителни:
- H. undatus: Розова кора, нежно сладка...
...Информация за продукта
Драконовият плод, известен също като питая или питахая, произхожда от южноамериканския горски кактус (hy-locereus monacanthus). Питаята може да бъде червена или жълта. Червената питая има бяла плодова пулпа с много малки черни семена. След прибиране на реколтата, питаята се суши на резени. За производството на 1 килограм сушени резени от драконов плод са необходими общо 90...