...Този червенпипер от Кампот се счита за изключителен пипер и има интензивен, но сладък вкус, с много свежи нотки срещу флорална, плодова основа. Тези избрани зърна пипер се берат на ръка в оптимална зрялост. Те се бланшират и след това веднага се сушат, за да се запази красивият им характерен червен цвят. Този метод и земята, в която се отглежда, придават на този пипер много специфични свойства...
...Нашият производител на камбоджански пипер е един от първите фермери сред 12-те сертифицирани, които получиха наименованието "пипер от Кампот" в Камбоджа. Той активно участва в създаването на този етикет през 1992 година и днес е една от единствените ферми, притежавани от камбоджанец. Пиперът от Кампот се събира в зрялост около месец февруари, след което се суши на слънце и след това се сортира на...
...Този луксозен пипер спечели много популярност в гастрономическите среди и успяхме да намерим производство директно от Камбоджа. Пиперите от Кампот произхождат от специфичен регион в Камбоджа, който им осигурява етикет, позволяващ да се търгуват само под името Кампот. Производителите на пипер от Кампот са сертифицирани и етикетирани от местното правителство и отговарят на специфични стандарти за това производство.
Аромат: Кранбери, Евкалипт, Лимон, Пипер
Произход: Камбоджа...
... зърна, които се събират традиционно на ръка. При отглеждането се избягва използването на изкуствени торове и пестициди.
Най-добре е свежият смлян или стрит червен камбоджански пипер да се добавя в края на приготвянето на ястието и да не се готви.
...Био черен пипер от Кампот 100%
Червеният пипер от Кампот е със сигурност един от най-добрите пипери в света.
В особено див район на Камбоджа, този биологичен пипер се отглежда от няколко страстни фермери, които се грижат за опазването на околната среда.
Събран в зрялост, цветът му е тъмен червен и вкусът му е уникален. Идеален за ястия, приготвяни на бавен огън.
Като заместите обичайния си пипер с Червения пипер от КАМПОТ, ще добавите пикантен и ароматен финал на вашите кулинарни творения.
Нетно тегло 40г -
Био пипер от Кампот...
... обслужване, което надхвърля техните очаквания. Предлагаме 100% чист шафран, категория I Superior според стандарт ISO 3632, с високи нива на кроцин, пикокроцин и сафранал и ниски нива на влага и цветни остатъци в цялата гама. Продукт с високо качество за най-взискателните небца. Различните качества, които предлагаме, са: Средиземноморски, Саргол и Негин. Гурме черен, червен и бял пипер от Кампот (Камбоджа). Соли от скали и морски соли от различни части на света.
Lilibillule е вносител и дистрибутор на изключителни подправки и цветя за готвене директно от кооперации или малки производители. Lilibillule предлага селекция от продукти с фини и автентични вкусове, които да зарадват чинията на вашите клиенти: шафран от Сируа, ванилия от Тахити, червенпипер от Кампот, чили от Юнан, Sichuan ягоди, солени флейки от Хален Мон, розови пъпки от долината на Дадес...