...ДИВИ МИСЛИ - Viola tricolor
Нежна, лека и елегантна, Цветето на мислите е принцесата на изисканите ястия. Неговият аромат е опияняващ, а цветният му вкус е сладък и нежен. Гарантирано шикозно излъчване.
Растение
Диви мисли - Viola tricolor.
Кулинария
Запарка, предястия, сложни салати, гурме десерти, тинктура, крем.
Форма / Количество
Суха БИО СРЯДКА част / 30g - 150g.
Произход
Франция - 100% биологично растение.
Ползи
Противовъзпалително, проблеми с кожата, слабително, детоксикиращо, диуретично, холагог, холеретично.
...Кратко описание: Путаргата от мула, известна също като "боутараг", е висококачествена средиземноморска деликатес. Това са сушени и солени яйца от мула.
• Текстура: Има твърда и леко дъвчаща текстура.
• Вкус: Вкусът на путаргата е солен и интензивен, с изразени морски нотки. Някои я описват като умами, напомняща на хайвер.
• Кулинарна употреба: Путаргата обикновено се нарязва на тънки филийки и се сервира сама или с тостове, салати или други ястия.
...Нежният и плодови аромат на оцетите с плодова пулпа придава изненадващ щрих на екзотика на вашите ястия. Оцетът с пулпа от боровинка обогатява зелените салати и птиците.
Съставки: Пулпа от боровинка (42%), бял оцет 8° (41%), захар, желатин: пектин.
...Нашите обелени орехови ядки са внимателно подбрани за тяхното качество и свежест.
Налични в опаковки от 250 г или 500 г, 1 кг и повече, те са перфектни за обогатяване на вашите салати, десерти или просто за вкусна пауза.
Нашите орехови ядки от високо качество са напълно ръчно сортирани, независимо дали са цели (за сладкарство) или счукани (за обща кухня и всякакви вкусни ястия).
Цената / кг е посочена ориентировъчно за опаковка от 1 кг цели орехови ядки. Не се колебайте да посетите нашия уебсайт noix-des-signaux.com, за да видите пълната гама от нашите продукти.
...Цялата ароматна мощ на балсамовия оцет чрез дългата концентрация на плода по време на редукцията на огън.
КЛЮЧОВИ ТОЧКИ
Характеристики
Оцет, получен от карамелизация на прясно ябълково мъст, съчетан с нашия натурален оцет Озпина.
Истински еликсир, всяка капка има значение.
Идеален за салати и за декласиране на запечени меса като свинско или патица.
Опаковка
Елегантна стъклена бутилка с сифони от 200 мл, механична капачка с люлеещ се механизъм.
...Варие́те: Боби, филе
Произход: Зеленият фасул произхожда от Южна Америка, но днес се отглежда в много страни по света. Нашият фасул се отглежда в Сенегал.
Описание: Зеленият фасул е зелен зеленчук с форма на фасул, с нежна текстура и леко сладък вкус. Често се използва като гарнитура за основни ястия или се добавя към салати.
...Полупостоянно многогодишно растение от семейство Астероцветни, изправящо се на стъбла с височина 70 см и с тесни, копиевидни листа, естрагонът се отглежда в леки почви, защитени от вятъра.
Неговото етерично масло е едновременно стимулиращо, аперитивно, храносмилателно, спазмолитично и антиалергично.
Използвано в кухнята, една капка етерично масло в подправките за салати или сурови зеленчуци...
...Дулс, Palmaria palmata, е червена водорасъл, която се среща по северозападните брегове на Европа. Тя има хрупкава текстура и солен вкус, който е особено интересен в салати, сосове или дипове.
... на Омега-3 и 6 с идеално съотношение 1/3 от тези "добри" незаменими мастни киселини, които нашето тяло не може да произвежда.
Препоръки за употреба: не загрявайте! Използвайте нерафинирано върху вашите студени и топли ястия (дресинги, песто, салати, риба, тостове, пресни сирена, сурови зеленчуци, ориз, паста, маки ...)
Също така се използва като био козметичен продукт.
Съхранение: на място...
...Виното: Ето едно много красиво бяло вино от Кот дьо Прованс, което идеално ще съпътства вашите аперитиви и летни вечери! Тази грациозна смес от Рол и Клерет предлага наистина изразителен и освежаващ аромат, който прекрасно ще се комбинира с тапас, салати, морски дарове, риби, както и с пикантна и екзотична кухня! Нотки на праскова се смесват тук с деликатни цитрусови аромати (грейпфрут, лимон...
...Тази красива дървена купа е идеална за сервиране на вашите салати и студени или топли ястия.
Много практична, можете да я използвате за множество цели. Лесна е за хващане, благодарение на лекотата и ергономичността си. Нейният вечен дизайн я прави модерна и елегантна, тя лесно ще се впише в декорацията на вашата кухня и маса.
Тегло: 0.500 г
Размери: 50 × 10 × 10 см
Размер S: 18 см * 7,5 см височина
Размер M: 20 см * 7,5 см височина
Размер L: 24 см * 8 см височина...
...За креативни и оригинални презентации в витрина, заложете на тази чиния от ABS без BPA с хранително качество, използвана в месарници, пекарни, ресторанти, хотели, кетъринг...
Тази чиния за презентация в витрина е подходяща за всички видове храни, като месо, риба, колбаси, паста, салати, сосове, маринати или шоколад.
Спестете време и съхранявайте вашите приготвяния в тази чиния за презентация...
...Буше
нежно и кремообразно, събужда небцето с нотки на лешник, които се проявяват в финала.
Съчетание храна-вино Вино за аперитив par excellence. Перфектно се съчетава с гриловани риби. Неговата свежест и цитрусови нотки добре устояват на йода на стридите, както и на силните аромати на козето сирене. По-просто казано, Бургундия Алиготе е едно от малкото вина, които подхождат на салати, табули или...
...Гъвкав и плодово.
Рокля от гранат, която изразява ароматите на червени плодове: касис, къпина, червена боровинка, череша, виолетка с внимателно дозирани гъвкави танини.
Сервирайте: 15 - 16°C.
Препоръчано ястие: Като аперитив с различни видове, с някои месни продукти, на скара, средиземноморска кухня, салати, сирена.
...Представена като "кулинарен инструментариум", "Cooking Box" обединява селекцията от най-добрите основи, бульони и ново поколение бульони на Saveur! - Формула без палмово масло и без усилватели на вкус - Внимателно проучено съдържание на сол - Декларация за натурални аромати, съответстваща на новата действаща регулация
Приложение:
Основи сосове Приготвени ястия Супи Морски продукти Подправки за зеленчуци или салати
Основи, бульон, рибен бульон, натурални аромати, намалено съдържание на сол, без палмово масло, без усилвател на вкус, съставки 100% с натурален произход...
...Коктейлът от червени плодове е много удобен; той е идеален за наслаждаване на пресни плодове, върху вафли, в плодови салати или в всякакви видове кексове.
ОПАКОВКА: 5 x 1 кг = 5 кг...
...Entre deux mers AOC Bistrot Chic
Цветове: Совиньон, Семийон
Отглеждан между Дордон и Гарона, две приливни реки в югозападна Франция, Bistro Chic Entre Deux Mers е фантастично френско вино, представляващо изключителна стойност.
Виното е с блестящо бледожълт цвят, с богат аромат на грейпфрут и чемшир.
Вкусът е богат на бяла праскова и лайм, с широка цитрусова нотка, представена в завършека.
Перфектно съчетание за печена риба и салати.
...Цебетата е известна със своя вкусен вкус, който е подходящ както за летни салати, така и за вкусни топли ястия, и се характеризира с ясно изразен вкус и аромат.
Цебетата често се бърка с младия лук, въпреки че всъщност е много различен вариант. Всъщност, това растение се отличава с недоразвити луковици, които са придобили удължена форма, до такава степен, че се сливат с стъблото си.
Накрая, тя е годна за консумация през пролетта, лятото и есента (от май до октомври).
... тиган или в микровълнова.
Този продукт е магичен, защото е много практичен, освен че е вкусен. Нарязан на кръгчета за топли тапас, той може също да обогати вашите пасти и салати с топли кръгчета от конфитирани колбаси. Това е магично!
Асортимент
Конфитирана свинска наденица 3×80 г, срок на годност 40 дни
Конфитирана патешка наденица (смес свинско, патешко) 4x40 г, срок на годност 40 дни
Конфитирана свинска наденица с пипер от Еспелет 3x80 г, срок на годност 40 дни...
NSA HALAL е търговец на едро, който работи в секторите: хранителни стоки, замразени храни, меса, напитки, колбаси, както и в хигиенните продукти. Компанията NSA HALAL е също така активна в секторите и асоциациите на предприятията в индустрията.
Предлагаме широка гама от продукти, с винаги много атрактивни цени и с предимство пред конкуренцията.
NSA HALAL е също така присъстваща като търговец на ...
...Целите семена от копър се събират от растението Anethum graveolens L. Копърът е подправка, която се цени в кухнята за своята отличителна анасонова вкус.
Семената от копър са особено вкусни в комбинация с печена или пушена риба, пресни сирена, салати, зеленчуци, меса, папилоти, сосове, кексове, компоти и конфитюри.
Техният анасонов вкус придава уникално измерение на тези ястия и им осигурява...
... алергени / идеален за замяна на сол
Произход: Франция и Германия
Външен вид: характерен кафяв цвят
Вкус: естествена киселинност и пикантност
Киселинност: 5°
Препоръки за употреба:
Подправяне на салати и други кулинарни приготовления (сосове, деглазиране, маринати, бульон...). Като напитка: 1 чаена лъжичка в чаша топла вода, която да се пие на гладно сутрин.
...ВИНИФИКАЦИЯ
Директно пресоване и ферментация с контрол на температурата – разбъркване на утайките в края на ферментацията.
ДЕГУСТАЦИЯ
Светло жълт цвят с зелени отблясъци. В устата се усещат аромати на цитруси (лимон, грейпфрут) и растителни нотки (босилек, жасмин).
Перфектен за аперитив, с салати или на скара риба.
Този вино е идеално сервирано между 8°C и 10°C.