тубер меланоспорум

В TRUFASA сме специализирани в производството и търговията с черна трюфел. Нашите насаждения се намират в интериора на Кастелон, идеална среда за получаване на трюфели с оптимално качество. Изнасяме черна трюфел (Tuber melanosporum) по целия свят, известна също като трюфел от Перигора, лятна трюфел (Tuber aestivum) и есенна трюфел (Tuber uncinatum). Освен това предлагаме селектирана гама от продук...

В Segortrufa се занимаваме изключително с продажба на прясна трюфел. Имаме широка и призната история от над 15 години в областта на трюфелопроизводството. Нашите полета за отглеждане се намират в аргонски земи, идилична среда с уникални екологични характеристики, които я правят перфектна за производството на трюфел с най-високо качество. От засаждането до събирането, се грижим за всеки детайл от п...

... месо боилар, паста боилар, ризото боилар, лазаня боилар, сирене боилар, картофено пюре боилар, риба боилар, салати с трюфелов оцет и всяко друго ястие, което можем да си представим. Трябва да се има предвид, че условията на олиото не са предназначени за готвене, тъй като топлината би развалила вкуса, а трябва да се използва за декорация на вече приготвени ястия. Антиинфламаторната активност на хидрокситиразола подсилва специфичната му способност за борба с алергиите, тубер меланоспорум.

...Тубер Меланоспорум Вит Extra представлява най-високото качество на ценния черен трюфел, известен със своята перфектна форма и мощен, сложен аромат. Този трюфел, събран от земите на компанията и от най-добрите ловци на трюфели в Италия, притежава гладка, равномерна черна кора и тъмен месест слой, мраморен с бяло. Интензивният и богат аромат, с нотки на земя, шоколад и подправки, го прави идеален за висококачествени кулинарни ястия. Категорията Extra гарантира по-големи трюфели с безупречно изглеждаща външност, идеални за тези, които търсят най-високото качество в своите кулинарни творения.