салами и шунки

...Наличност на сурово шунка mec, узряване 10/12 месеца, налична в цели палети (100 шунки) или с камион, минимално вземане на 3 палета. Освен шунките, имаме и цялата гама от колбаси, с възможност за смесен палет.

... месеца почиват, изсъхвайки бавно. Сега идва ред на морския въздух, който, преди да достигне долината, е откраднал балсамите на горите в Апенина. Според сезона прозорците се отварят и така продължава девет месеца. След това се спускаме в избата: тук след две години завършва узряването. Резултатът е вълнуващ, но трябва да бъдете готови да се вълнувате: трябва да уловите, почти да чуете, рядката сладост на неговото парче и не бива да му отстранявате мазнината, лека и лесно смилаема, която му придава хармония и мекота. Бял хляб и местно вино са идеалните му спътници.

... за обогатяване на вашите приеми. Разполагаме също с много красива гама от ръчно изработени регионални шунки. Фермерска шунка, бяла шунка без нитритна сол, шунка от Ландес и др... Не се колебайте да ни попитате за нашия каталог и цени.

Международна агенция за брокери в агро-хранителния сектор. Колбаси, сирена, прясна и замразена риба. МЕЖДУНАРОДЕН БРОКЕР В ХРАНИТЕЛНИЯ СЕКТОР, ПРЯСНИ И ЗАМРАЗЕНИ ПРОДУКТИ. ШУНКИ, СИРЕНЕ, ПРЯСНА И ЗАМРАЗЕНА РИБА.

Ние сме семейна компания, която произвежда и търгува с иберийски продукти от най-високо качество, произхождащи от собственото ни животновъдство, контролирайки всички процеси от самото начало. Произвеждаме шунки, палети, ломи, колбаси и всякакви продукти от иберийска свиня. Характеризира ни традицията, старанието и отдадеността на всяка една от етапите в производството на крайния продукт...

Основана през 1993 г., Maison Mayté е традиционна баска месарница. Maison произвежда широка гама от сухи колбаси от Страната на баските: шунки, салами, сухи наденички, плоски или навити коремчета, чоризо, сухо лоумо... Maison предлага също така своите специалитети на основата на патица (фоа гра, магрети, конфити, рилети, пастети от фоа гра), свинско (баски пастет, баски пастет с пипер от Еспелет...

Ла Мезон Лабори, създадена през 1932 година, е специализирана в производството на колбаси от Оверня. Продуктите на Лабори се произвеждат ръчно, те са автентични и вкусни. Месото е с френски произход и много от продуктите на Лабори са медалисти. Къщата предлага широка гама от традиционни колбаси, включително: сухи шунки от Оверня, сухи салами, сухи наденички, гърди, стъкленици, консерви, подаръчни комплекти и др.

A TOPITÉU - Alheiras de Mirandela, Lda е компания с 30 години опит на пазара за преработка на месо. Произвежда регионални колбаси като Alheira de Mirandela, луканка, салпика; Продукти от месарството като шунка, варено месо, бекон и пушен свински бут; Внедряване на Система за безопасност на храните от 1998 г. Сертифицирана по ISO 9001:2008. Лидер в малките и средни предприятия.

Фабрика за колбаси и шунка. Шунки, без кости и нарязани. Рамота, кръстци, колбаси и иберийско свинско.

Къщата TEIL, разположена в Орияк, е специализирана в производството на колбаси. Къщата произвежда шунки, наденички, терини, фритони, патета от Оверня и типични колбасарски сладкиши като фьойлети с синьо сирене от Оверня или картофена пита. Пресните шунки никога не се замразяват, те се осоляват на ръка, със суха сол и по традиционния овернянски метод. Сушенето и узряването на шунките продължава 7 месеца. Наденичките и колбасите се приготвят по старинния начин, следвайки същото майсторство. Къщата съчетава модерни техники и традиционно майсторство, за да произвежда изключителни продукти.

Основана през 1956 г., компанията OBERTI е специализирана в производството на колбаси и солени меса. С 60 години опит, OBERTI съчетава занаятчийски умения, стари рецепти и съвременни технологии. Месото, използвано за производството на колбаси и солени меса, е качествено регионално месо. Компанията произвежда и предлага наденица, коппа, бекон, солени и сушени шунки и др.

Ние сме семейна компания, която е постигнала хармоничен баланс между опита на нашите предци и най-съвременните технологии, получавайки в резултат продукт с голям произход, който облагородява нашата работа и ни предизвиква да се подобряваме всеки ден. Традиционни продукти, които обогатяват вкуса, продукти от винаги, шунки, филе, чоризо, изработени с изключително внимание, узрели с грижа в съвременни сушилни, за да ви предоставим продукт с изключително качество и незабравим вкус.

... сухи шунки, салами и други деликатесни меса. Тостове, ядки и разнообразие от сушени, конфитюрирани и мариновани плодове осигуряват вълнуващи вкусови усещания в комбинация със сирене. И напитките не бива да липсват. Тук можете да намерите (променлив) асортимент от вина, които се съчетават добре със сирене. Шери, портвайн, марсала и бирите от Гент, Лоусберг, също са налични при нас.

Впечатляваща гама от качествени деликатеси! Imperial Meat Products е водещ играч в белгийската месна индустрия и разполага с пълен асортимент от салами, сурови и варени шунки, птичи продукти, готварски изделия и пастети. Imperial разработва деликатеси за месарите и предлага с най-голямо внимание вкусна, предварително опакована колбасарска продукция. Нашите марки: Aoste, Justin Bridou, Marcassou, Leielander, Bistro, Disney Charcuterie, Weight Watchers Charcuterie.

Ние произвеждаме бекон, пушени гърди, сланина, както и сурови шунки и всички тези продукти са с високо качество! Тук, саламите римуват с страст. Страстта към добре свършената работа, за да предложим качествени салами в най-чистия стил на къщата. Просторните сушилни стаи поставят съвременната технология в услуга на древната традиция. Бавно, както някога, стриктно подбраните продукти отнемат време...

Хенри Раффен е 100% семейна МСП от 1937 година, разположена в сърцето на френските Алпи. Ние произвеждаме традиционни сухи колбаси: сухи салами, сухи шунки, традиционни наденици и терини. Ние предлагаме широка гама от салам от Савоя, както и гама от сухи салами, произведени по старинна рецепта, които многократно са награждавани на Общото селскостопанско състезание. Нашите шунки от Савоя се...

...нашата дейност се подкрепя от износители-партньори, което позволява нашите продукти да бъдат налични на всички континенти. Тази обстановка ни е позволила през годините да изградим солидна репутация, както по отношение на качеството на предлаганите продукти, така и по отношение на ефективността на нашите услуги. Специализирани в разпространението на пресни продукти, ние можем да отговорим на вашите...

Ръчно изработване, плод на богатата и стара традиция на колбасите в испанския Левант, направи тези продукти еталон в цялата област.

Салумфицио Трентино произвежда салами от над четиридесет години. Сред характерните продукти на региона са соленото месо и шунката; компанията произвежда също така и най-класическите салами от италианската традиция, като варени шунки, сурови шунки, салами и бекон. Брандът Салумфицио Трентино е пример за модерна и динамична компания, която е успяла да съчетае традицията с различните хранителни модели. Отдавна е ангажирана с постигането на качество, а от 2006 година е сертифицирала своята система за управление на качеството съгласно стандарта UNI EN ISO 9001: 2008.

Текстура, аромат и несравним вкус; натурални продукти, произведени ръчно, традиция, интензивни, ярки цветове, изпълнени с живот: това са несравнимите качества на продуктите Don Ibérico. Такива са нашите продукти, храна за душата и удоволствие за тялото: Иберико с особено дарование. DON IBÉRICO.

...Създадена през 1978 г., семейната компания D’Argifral е специализирана в производството и търговията с варени свински колбаси. Знание, произтичащо от няколко поколения занаятчии, интегрирано в един от най-модерните производствени инструменти, позволи на D’Argifral да предложи висококачествени продукти, предлагани в традиционните и/или самообслужващите се щандове на своите клиенти. Компанията D’Argifral, днес призната и ценена за своите варени шунки и специалитети от колбаси, дължи своята известност на предприемаческия дух на 3 поколения.

...Ембутидос "Ел Сигареро" е семейна компания, базирана в Арчена (Мурсия). От 1940 година произвеждаме традиционни мурсийски шунки и колбаси, внимателно подбирайки суровините и следвайки занаятчийските производствени процеси. В последно време решихме да се фокусираме върху показването на тези занаятчийски продукти в Интернет и да можем да ги доставим до домовете в други региони на страната и дори извън нашите граници. Затова нашият уебсайт, създаден в семеен дух, както и нашите продукти, е наличен на четири езика: испански, португалски, френски и английски.

Месарски изделия Paul Peeters и синове предлага на търговците на дребно (месари, кетъринг и др.) широк и подбран асортимент от месни изделия и продукти. Нашите продукти: фини месни изделия, фини салати, готови ястия, сосове, аперитиви и др. Основната дейност обаче остава специализираното производство на салами. Продуктите, а особено саламите на Месарски изделия Peeters, са незаменимо допълнение към вашия асортимент!

Компанията PIERRE OTEIZA произвежда регионални храни. Ние предлагаме шунки, коремчета, магрети, колбаси, чоризо, гарбюри, кремове, фоа гра, рилети, пастети, конфити, касулети, сирена и вино. Разпространяваме продуктите си във Франция и за износ.

В сърцето на региона Шимациен ще откриете компанията Шимай Традиция. Открийте нашите местни колбаси, произведени по традиционен занаятчийски метод. Асортиментът включва: салами, пасти и варени шунки, както и птичи продукти. Всички меса са произведени по занаятчийски начин, с уважение към суровините и традицията. Всеки продукт има уникален характер, високо качество и богато и уникално вкусово изживяване.

...АНДРЕ КАЗО СЛАДКАР в Лорп Сентарай, черпи богатството на своето майсторство и с изискване разработва от много години качествени колбасарски продукти, в най-чисто уважение към традицията на "Терроир". Фирмата се развива в сегмента на висококачествени продукти като: Сухи шунки, Салами, Пресни колбаси и др....

... справедливи съотношения качество/цена… Няма тайна, само добрия вкус, стъпка по стъпка. В основата са най-добрите суровини, меса изключително от Франция. Избор на най-вкусните свински части, с малко мазнина, рамене, шунки, гърди… Не добавяйки вода, която да увеличава теглото! "Домашни" подправки, които ухаят на подправки и аромати от савойската страна, сурови. Пълнене в естествени черва и разбира се, ръчно връзване. Дълго задушаване, занаятчийско пушене с дърва и билки от нашите земи, сушене по старинния метод за нашите салами, наденички, чиполати, мергез от Висша Савоя… Онлайн продажба и директно!

Разнообразието от деликатеси, предлагани на клиентите, включва лонца, лонцини, колбаси, салами и шунки с различни вкусови характеристики, ценни специалитети, които произлизат от селектирани свински меса и са майсторски подправени от опитните ръце на нашите занаятчии. Минималното гарантирано време за узряване за всеки деликатес и идеалният климат, в който то завършва, правят всеки продукт...

La Vielle Abbaye е специалист в производството на фини колбаси. Тя предлага широка гама от продукти: кренвирши, самбали, пастети, телешка глава, шунки, салами, месни хлябове, соления, кисело зеле, италиански, валонски, испански специалитети, свински уши, свински крака, пресована глава, аспик от зеленчуци, коледни продукти (пълнено патица, бял кренвирш с орехи, пълнено птиче, пълнена перушина, черен кренвирш с ябълки, пълнено прасенце, бял кренвирш с грозде или зеле,…), кюфтета, чоризо, американски филета, пармска шунка, печено ростбиф,…...