Ние сме производители на шунка и колбаси в провинция Теруел, произвеждайки ръчно от самото си начало през 1898 година. Следваме строг процес на производство, при който качеството на крайния продукт е на първо място, за да постигнем високо диференциран продукт. За целта се основаваме на внимателен подбор на суровини и строг метод на производство, в който се комбинират нашето традиционно знание в пр...
...Съедобно, използвано за производство на свеж чоризо (суров), узряло с последваща обработка (по-късно, а именно се пържи на скара или в тиган с масло), с много нежна хапка. Свеж чоризо и свежа лонганиза, великденска лонганиза, чистора, фует и мергез.
Alandaluzza.fr е търговец на едро на халал продукти, който предлага гама от премиум халал колбаси, изработени в Андалусия, за професионалисти в хранителната индустрия: хотели, ресторанти, пицарии, кетъринг, халал месарници, халал деликатеси...
Нашата гама от халал колбаси на едро включва:
- халал салам от говеждо и агнешко
- халал чоризо от говеждо и агнешко
- халал фует от говеждо
- халал...
Произвеждаме висококачествени сушени продукти. Нашите продукти са признати от най-добрите испански готвачи. Нашият звезден продукт е лонганиза (подобна на салчичон или италиански салам), но с мек и не кисел букет. Пуснахме нов продукт - лонганиза от пуйка, която е единствената на пазара 100% пуйка. Фует и чоризо имат голямо приемане във всички най-добри гурме магазини в Европа. Ние бяхме инициатори на солените бонбони от лонганиза, както и на лонганизите с ядки.
Ние сме Jambons Oliveras, семейна компания, която предлага иберийски хамон pata negra cebo и bellota онлайн. В нашия онлайн магазин ще намерите хамон серрано (планински) както и класическите испански деликатеси (иберийско лоумо, чоризо от Саламанка, морсила, иберийски фует, селски салам). Ние сме вносители на иберийски хамон от повече от 18 години (от 1998 г.). Присъстваме на над 50 изложения и...
...шунки и др.). Също така произвеждаме пълнени вратове, както и пълнена и узряла глава на врат, и други видове колбаси като секалона, селски салам, узряла лонганиза, фует, узрял чorizo тип сартa, и различни видове пресни колбаси (пресна лонганиза, наденички, пресен чorizo). Правим нарязвания в формат от 100 грама шунка, палета, пълнен врат, пълнена и узряла глава, чorizo и селски салам. Всичко това можете да видите на нашия уебсайт www.pjmayoral.com...