PRILUKY PLANT BELKOZIN, LLC

Фирма С.Р.Л. "Завод Прилуки - "Билкозин" (17507, Украйна, Черниговска област, град Прилуки, улица Дружба на народите, 44) - украински производител на колагенови черва. Фирмата е с пълен цикъл, която се занимава с производството на колагенови черва за последваща употреба в производството на различни видове колбаси. Проектът на фабриката е разработен от украински и чехословашки експерти и е пуснат в експлоатация на 30 декември 1980 г. Основната производствена площ е 24,623.2 м² (обща площ 61,940.4 м²). Фабриката е напълно оборудвана с вносни съоръжения. Проектната мощност на фабриката е 154 милиона линейни метра годишно. Суровините за производството са 100% вносни. Като суровина за производството на колагеновите черва се използва ретикуларният слой на дермата на избрано говеждо кожа, произхождаща от кожарски фабрики. Основният компонент е естествен протеинов колаген, който осигурява механична устойчивост на червата, допринася за дългосрочното съхранение на месни продукти, подобрява текстурата, вкуса, хранителната стойност и позволява напълно автоматизиране на производствената линия за колбаси. В компанията е разработена и внедрена система за управление на качеството в съответствие с изискванията на стандарта ISO 9001: 2008 и управление на безопасността на храните, в съответствие с международния стандарт ISO 22000:2005.