преса от 500 до 700 грама

...Иберийска свиня над 10 месеца. Овална централна част, извлечена от главата на гърба. Парче между 500 и 700 гр. Пресата от иберийска свиня е овално и сочно парче, получено от централната част на главата на гърба на иберийски свине над 10 месеца. Този премиум разрез, с приблизително тегло между 500 и 700 грама, се характеризира с интензивен вкус и мека и нежна текстура, идеален за приготвяне на...