камера за готвене

...Ниската височина на тавана прави IK3000 особено подходящ за занаятчийски операции. Той привлича не само с най-кратките времена за охлаждане, но също така убеждава с многото възможности за оборудване, включително опционално готвене! Приложенията на интензивната охладителна система не са ограничени само до търговията. Особено високата охлаждаща мощност на единица камера и модулната конструкция...

...Дори и в тази версия с черната "обвивка" разликата е видима. Ето SEDICINONI BLACK в цялата си красота, с камера за готвене, разработена в ширина, което прави ястията в подготовка толкова лесни за контролиране по време на готвенето. Характеристики Черно покритие, хоризонтално развита камера за готвене, стандартен инокс покрив. Опции Кошница, фиксирана опора, барбекю, страничен работен плот, преден работен плот, допълнителна рефракторна плоча, лопата за хляб-пица, допълнителни решетки и тави.

...Професионален микровълнов фурна с ръчни контроли 1000 вата мощност - 30 литра капацитет на камера GN 2/3 - Фиксирано дъно от термоустойчиво закалено стъкло 10-минутен ръчен таймер - изцяло от неръждаема стомана - 5 нива на мощност, които позволяват гъвкаво готвене...

... 360° C. Благодарение на ротационната система, възможност за равномерно готвене във всички тави и във всяка част на тавите. Регулируеми въздушни канали за равномерно разпределение на топлината. Възможност за получаване на висока плътност на парата с касетна система. Минимално разходно готвене с високо ефективни електрически резистори. Халогенно осветление. Стандартна ферментационна камера и аспиратор. Лесно почистване с отваряемо вътрешно стъкло. Сензорна система за врати. Корпус от неръждаема стомана.

...Захранване: Газ или Нафта Размери на камерите (ДxШxВ): 1020x1050 мм Външни размери (ДxШxВ): 1500x1980x2150 мм Площ за готвене 4.28 м² Топлинна мощност: 32.000 Kcal/h, 37 Kw, 128.000 BTU/h Паралелни парни тръби ø 21 мм Цилиндри от огнеупорна стомана Независими генератори за всяка камера Под от огнеупорни материали Структура от неръждаема стомана Позиция на горелката: предна дясна Тегло: 1550 кг Фурна с плоско дъно, доставя се разглобена Горелка по избор Подемник по избор...

... перфектно приложение на налягане - Равномерни слоеве мазнина - Значително минимизиране на повторната обработка (подрязване) - Задна сланина вместо малки подрязвания - Ясно подобрен вид на продукта за готвене след нарязване - Специфични за продукта държачи за ножове - Съвместима с предварително инсталиран дериндер Опции: - Специални транспортни ролки на Weber - Специфични за продукта държачи за ножове...

...Бутчерия / Кетъринг, Хлебарница / Патисерия, Колективи, Кухня / Хотел / - Модулна пещ за пици, 1 камера за готвене, стекаема. Ниска консумация на енергия благодарение на използването на съвременни технологии, дизайн и материали, които намаляват загубите на температура навън. Капацитет: 6 пици с Ø30 см, или 2 тави 400 x 600. Размери на камерата за готвене: 1035 x 650 x h 160 мм. Камера за готвене...

...Серията AT: интелигентност при готвене за гриловане и печене. Серията AT включва голямо разнообразие от конвекционни фурни. Материал: Неръждаема стомана Материал на готварската камера: Емайлиран Функции: Вентилиран въздух Температурен диапазон от: 50 °C Температурен диапазон до: 300 °C Време за загряване: Около 8 минути (150°C) Брой нива: 4 Ширина: 595 мм Дълбочина: 615 мм Височина: 580 мм...

... път. PXE100 източва, филтрира и възстановява маслото след всеки цикъл на готвене, дори премахва нуждата от отстраняване на пяната, създавайки вихър, когато маслото преминава през процеса на филтрация. Тази автоматична филтрация на маслото може да намали консумацията на масло в процеса на пържене с до 80 %! Характеристики По-малката фритюрна камера означава 25 % по-малко масло в сравнение с традиционен фритюрник с 8 глави. Референтен номер: PXE-100 Марка: henny penny Размери в мм (ДxШxВ): 610x1041x1575 Мощност (кВт): 17...

...Автоматичната линия позволява автоматично готвене на всички видове сладкиши. Нашите устройства обхващат всички етапи на индустрията - от сладкиша до охлаждането на продукта. Нашите производствени линии се състоят от следните елементи: Автоматична линия за Лиежки вафли: - разделител, - ферментационна камера, - машина за автоматично прехвърляне на парчетата тесто в формите, - фурна, - робот за...

...Четиристенна фурна с 1 стая За печене на 4 пици с диаметър 32 см Плоча за печене от рефракторна каменна Изолация от изпарена каменна вата Закалени нагреватели Позволява отделно регулиране на две различни работни температури Вътрешно осветление Цифрова версия налична по запитване По запитване трансформатор 12V и стойка за лампа...

...ЗАЩИТЕНИ РЕЗИСТЕНЦИИ • Изцяло рефракторна камера • 450°C • Камера за готвене 700 x 700 x 145 мм • Под на фурната от рефракторен камък • Комин за отвеждане на готварските пари • Неръждаема стомана на фасадата • Корпус от лакирана кафява стомана • Укрепена изолация • Отделни термостатични контроли за пода и свода (2 термостата на 450°) • Пирометри • Стъклена врата • Осветление...

...PO-501 4xØ30см Капацитет за пица PO-502 8xØ30см Капацитет за пица ОБЩИ ХАРАКТЕРИСТИКИ - Лесен за употреба команден панел - Врата на фурната с прозорец - Контрол на термостата (от 0 до 400°C) - Специално изолирана фурна - Лесна за почистване и практична - Дизайн за използване на плота - Готварска камера с осветителна лампа - Основата за готвене е изработена от специална огнеупорна тухла...

... други физикохимични характеристики); - електростатичното поле в камерата, което автоматично се настройва между 18 и 150kV, в зависимост от характеристиките на продуктите; - използването на 48 различни режима (т.е. възможно е да се програмират технологичните аспекти, за да се получат същите вкусови качества при всяка следваща партида продукти); - 3 степени на защита срещу електростатичен разряд, който остава върху продукта. Пушачът е изработен от неръждаема хранителна стомана.

... годините минат, детето ти ще бъде достатъчно голямо, за да избере професия за себе си... Ще наследи ли фермата? Или ще намери призванието си другаде? Разбери. Тази ремастерирана версия на популярен класик предлага много нови събития, разширени фестивали, повече рецепти за готвене и изобилие от никога досега невиждани растения. Търсиш ли още активности около фермата? Направи снимки на семейството...

... ротация с КУКА 2 СКОРОСТИ на вентилация при готвене ГЕНЕРАТОР НА ПАРА Готварска камера, фасада и външни панели от неръждаема стомана Врата от неръждаема стомана с 180° СИСТЕМА ЗА ОТВАРЯНЕ (улесняваща манипулацията на количките в ограничени пространства) и двойно стъкло Вградена фурна между 3 стени АСИМПЛИРАНА ВЕНТИЛАЦИОННА КОТЛА...

... въздуха от най-хладната изходна зона до най-горещата зона на фурната. Термична изолация с дебелина 150 мм. 3 години гаранция, обслужване на клиенти 24/7. Височината на готварската камера е 2000 мм по стандарт, 22% по-висок капацитет с еднаква заета площ. Два вентилатора за циркулация, подаване на въздух от двете страни – голям обем загрят въздух при ниска скорост. По-кратко време за готвене, по-малко загуби по време на готвене. Термичната ефективност е над 93%, което е най-добрият показател. Размери в цялост: 1430 х 2150 х 2520 мм Тегло: 1372 кг...

...Ново поколение въглища от брикети Pini Kay. Формата 'туба' с централна въздушна камера е проектирана специално, за да помогне с въздушния поток и циркулацията, което означава, че има повече кислород за подобряване на процеса на горене. Тези квадратни брикети от въглища са перфектни за печене и готвене на храни с истинска топлина, както на закрито, така и на открито. Времето им на горене е до 5...

...Фурната VESTA е перфектното решение, което позволява да се комбинират предимствата на грила и фурната при готвене на закрито. Затвореният грил е на дървени въглища (без газ или електричество). Горивната камера е изработена от стомана с висока термоустойчивост (17GS – котелна стомана) с дебелина 6 мм. Тегло: 231 кг Размери на решетката за грил: 840 x 740 мм Производство на час: средно 110 кг Дневна консумация на въглища: 16-20 кг Време за запалване: 40 мин...

... перфектна дегустация: Размразете подготовката в хладилна камера, съхранявайте при 4° и я използвайте в рамките на 72 часа след размразяване. Създайте собствена рецепта, като добавите вашите съставки. Формирайте вашите акас с помощта на 2 супени лъжици, след което ги потопете в обилно и горещо масло (180°). Времето за готвене ще зависи, разбира се, от размера на вашите творения; предвидете 1,30 до...

... готвене. Разнообразен избор От една до шест камери и от един до три тави всяка, с височини между 135 и 285 мм, електрическата фурна е направена по мярка на вашите нужди. Универсалност Оборудвана с термостат-термометър и три превключвателя във всяка камера (горен, долен и за врата), няма нищо, което не може да бъде сготвено в електрическата фурна. Освен това, в горната и долната част на всяка камера има дебела стена от каменна вата, която ги прави ефективно независими.

...КУЗИНИЕР С 4 ГОРЕЛКИ НА ГАЗ С ФУРНА ГАЗ GN2/1 S70U Размери: Ш800xД730xВ900мм Фурна: Ш560xД650xВ300мм Вътрешност Мощност: 29,2Kw (Общо) - Горелки: 1x3,5Kw + 3x6Kw - Фурна: 7,7Kw (газ) Изработка от неръждаема стомана 304 Решетки от хромирана стомана Горелки от чугун с висока ефективност (1 x 3,5 kW, 3 x 6) Кранове с клапан Фурна от неръждаема стомана с камера за готвене GN2/1, горелка (7,7 kW) с...

...Фурната Gabellini е изградена от обработени ламарини, предназначени за работа при високи температури. Вътрешната печка е изработена от неръждаема стомана Aisi 430 и е отделена от горивната камера с трислоен слой, състоящ се от специални рефракторни гранули и рефракторна плоча, което позволява равномерно разпределение на топлината по цялата повърхност на фурната и осигурява по-равномерно готвене...

...KOMBIDÄMPFER оптимално комбинирано готвене, печене, приготвяне с горещ въздух, задушаване, както и допълнително пушене на месни и колбасни изделия, рибни ястия, зеленчуци и други храни ДИ КОМБИДÄMPFER СА ИЗРАБОТЕНИ ИЗЦЯЛО ОТ НЕРЪДВЕЙКА И СЕ ОТЛИЧАВАТ СЪС СЛЕДНИТЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: • Халогенно осветление в готварската камера • Сигурен люк с механизъм за заключване • Изпълнение с / без долен шкаф • Дълги чекмеджета за GN 1/1 • Пълноценна изолация от всички страни • Температурен диапазон до 250°C Тегло: 300 KG Температура: Макс. 250 градуса...

...*Черен / сребърен печатан прозорец на вратата *Черен / сребърен бутони и копче *Черен / сребърен корпус, Черен / сребърен акрилен преден панел *Цифрово (грил) управление *Мощност на микровълновата печка вход/изход *Капацитет 25 л - 900W / 1400W *Мощност на грила 1000W *Максимално време за готвене 95 минути *Функции: Бързо стартиране, грил, микровълнова + грил, многоетапно готвене, размразяване по тегло, 8 автоматични менюта за готвене *Вътрешна камера, Неръждаема стомана...

...Четиристенна конвекционна фурна с пара Casselin Напълно от неръждаема стомана Камера за готвене от неръждаема стомана Врата с двойно стъкло Вътрешно осветление С 2 вентилаторни мотора Температурен диапазон: от 0°C до 300°C Таймер: 0 - 120 минути Водна връзка 3/4” Функция грил 4 плочи, включени с размери 454 x 327 мм Разстояние между плочите: 70 мм Мощност: 2 670 W / 230 V Размери: Ш 597 x Д 618 x В 570 мм Тегло: 39 кг Реф: CFCV2...

...Фумор за храни с горещо пушене за голямо производство, който перфектно съчетава традиционно пушене с дървени стърготини и висока техника: електронни команди, цифрово регулиране и показване на температурите .... Обзаведен с голяма камера за пушене изцяло от неръждаема стомана, която може да побере до 8 решетки за готвене с размери 900 x 660 мм за плоски пушени продукти или пръти с куки за висящи продукти.

... светлина Идея за рецепта Палачинки с ябълки и мед Невидимата ябълкова торта Една сладка ябълка, отглеждана в Област Висока Савоя, чиято плът е плътна и хрупкава, е много приятна за хапване или готвене. Под жълтата си кора, румена с розово-оранжеви нюанси, се крие плътна и хрупкава сърцевина. Много сочен, плодът обикновено е вкусно сладък и ароматен. Малко зелена, ябълката Pinkgold Leratess освежава с леко киселкавия си вкус. Вариантът може да се хапва по всяко време на деня.

... в приготвянето на вкусни ястия. Wox е шедьовър, отразяващ изобилието и разнообразието на природата с осемте си ъгъла. Безопасност и фокус върху производителността: Проектирана за безопасно готвене, Wox разполага с метална готварска камера, ексклузивна система за вентилация на огнената камера и самоохлаждаща се външна камера, осигуряваща висока безопасност и производителност. Универсална персонализация: Персонализирайте опита си с опционалното приставка за странична маса Wox, позволяваща седене до 8 души.

...Непряко отопление и конвекция с горещ въздух за готвене. Балансирано и хомогенно готвене. Преден панел и корпус за готвене от неръждаема стомана AISI 304. Температура на готвене 200-300 °C. Опция за заключващ механизъм, предотвратяващ случайно отваряне на вратата. Устройство за отводняване на излишната пара в готварската камера. Опция за производство на пара с бутилки или плочи. Отлична изолация, предотвратяваща загуба на енергия.