... устойчивост и иновации. Тясно си сътрудничим с опитни местни трюфелари, които гарантират внимателно и екологично събиране.
Характеристики на Tartufo Nero Uncinato
Tartufo Nero Uncinato, сорт на Tuber Aestivum, се отличава с изразителен аромат и по-силен вкус в сравнение с класическия летен черен трюфел. Естетически, той се представя с черна кора и тъмен кафяв месо, преминаващо през бели жилки...
...Идеята за този крем произлиза от първоначалното цветово възприятие. Двата продукта, с почти противоположни цветове, но които и двата привличаха вниманието. Съчетанието на сърца от артишок с черен трюфел, всичко в зехтин, е създало отличен продукт за пълнеж на тартинки, пици и фокачи.
Съставки: артишок (65%), зехтин, маслини, черен летентрюфел (tuber aestivum Vitt.) 5%, сол, аромати.
Препоръки: Отлична подправка за основни ястия, бели меса или основа за сосове.
...Срещата на печурките и маслините с черния трюфел е дала живот на отличен крем с силен и решителен вкус. Чувството за гора веднага щом се отвори бурканчето пронизва околната среда.
Съставки: отглеждани печурки (agaricus bisporus), маслини, летен черен трюфел (tuber aestivum Vitt.).
Съвети: Препоръчваме нашия трюфелов крем с меса, както бели, така и червени, с яйца, вкусен върху тостирани филийки хляб, канапета и крекери. Може да се използва и като плънка за тортелини и равиоли.
...{"Алергени":"Продуктът съдържа алергенни вещества или продукти, съдържащи такива компоненти: МЛЯКО. Не съдържа глутен. Съдържа консерванти (Киселинност: E270).","Съставки":"Кетчуп (концентрат от домати 50%, вода, захар, винен оцет, сол, натурални аромати, сгъстители: ксантанова гума и гума от рожков), Летентрюфел 3% (Tuber aestivum Vitt.), сол, аромат. Киселинност: Лактатна киселина E270...
...Избран продукт. Гарантирано качество и свежест. Смесени размери.
Tuber Aestivum, известен като летентрюфел. Място на произход: Умбрийските Апенини. Период на събиране: 1 май - 15 септември.
Лек, елегантен и ненатрапчив аромат, летният черен трюфел напомня на миризмите на подлес, влага и покритие от роса.
...СВЕЖИ ИТАЛИАНСКИ ТРЮФЕЛИ
* БЯЛ ТРЮФЕЛ (tuber magnatum pico) наличен в различни размери
* ЦЕНЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ (tuber melanosporum Vitt.) наличен в различни размери
* ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ UNCINATO (tuber uncinatum) наличен в различни размери
* ЛЕТЕН ЧЕРЕН ТРЮФЕЛ (tuber aestivum Vitt.) наличен в различни размери
* БЯЛ ТРЮФЕЛ или МАРЦУОЛО (tuber borchii Vitt.) наличен в различни размери
ПО ЗАПИТВАНЕ СЕРТИФИКАТ ЗА ПРОИЗХОД И ФИТОСАНИТАРЕН КОНТРОЛ
ТРЮФЕЛИТЕ СА НАЛИЧНИ САМО В ПЕРИОДИТЕ НА РАЗРЕШЕНА КОПАЕМОСТ.
ИЗПРАЩАНИЯ ПО ЦЕЛИЯ СВЯТ.
...Салса с летентрюфел и гъби. Без консерванти и без глутен. Перфектна за паста, ризото, яйца, тартинки, предястия. Не съдържа черни маслини за истински вкус на трюфел!
Сос с черни трюфели и гъби. Идеален за обогатяване на различни ястия като предястия, тостове, основни ястия, сосове, месо, ястия на фурна и омлети.
... изключително конкурентни цени.
През годината, в периодите на събиране, Valtrebbia Tartufi предоставя широка гама от сортове: бял трюфел (Tuber Magnatum Pico), черен летентрюфел (Tuber Aestivum), черен трюфел с форма на кука (Tuber Uncinatum Vit), черен ценен трюфел (Tuber Melanosporum Vit) и марзулов трюфел (Tuber Albidum). В момента компанията управлява 30 хектара микоризирани трюфелни насаждения и...
ИТАЛИЯ ТАРТУФИ Е СПЕЦИАЛИЗИРАНА В ТЪРГОВИЯТА СЪС СВЕЖИ ТРЮФЕЛИ, КАТО: БЯЛ ТРЮФЕЛ, ЧЕРЕН ПРЕЦИЗЕН ТРЮФЕЛ, БЯЛ ТРЮФЕЛ, ЛЕТЕНТРЮФЕЛ, МУСКАТОВ ТРЮФЕЛ. ИЗВЪРШВА ЕКСПРЕСНИ ДОСТАВКИ В ЦЕЛИЯ СВЯТ. ОСВЕН ТОВА, РАЗПОЛАГА С ШИРОК АСОРТИМЕНТ ОТ ПРОДУКТИ С ТРЮФЕЛ И 100% ИТАЛИАНСКИ ГАСТРОНОМИЧНИ СПЕЦИАЛИТЕТИ.
LAURIA TARTUFI е специализирана в търговията с пресни трюфели: бял трюфел, трюфел Бянчето, летентрюфел и зимен трюфел. Извършват доставки в цяла Европа. Разполагат с широка гама от трюфелови продукти.