... до 14 дни, студено, с бук. Освен това солта се обръща на всеки час по време на процеса на пушене. Резултатът от тази работа е нашата Smoky Salt с уникалния си, интензивен вкус. Smoky Salt - не е обикновена димна сол: Smoky Salt е вид димна сол, която е много трудна за намиране на пазара. Причината за това е много дългият процес на пушене и съставките, които се състоят единствено от морска сол и дим от бук. При най-продаваните димни соли обаче се използват изкуствени аромати, за да се имитира вкусът на пушено. Също така е обичайно да се добавят паприка, захар, черен пипер, къри и други подправки.
Ankerkraut GmbH произвежда ръчно продукти в категориите подправки, смеси от подправки, BBQ подправки, смеси от пипер и сол, чай и зехтин. Винаги без изкуствени добавки!
Солна стая с магазин за сол, най-добрите соли и най-добрият пипер от цял свят, солници, солници за чай, солна козметика, насипна сол, соли за вана, солна инхалация, солна литература, сол за разпръскване.