умами Германия

...Вкусът умами е подправка, проектирана да подобри соления, богат вкус в различни ястия, добавяйки дълбочина и удовлетворяващ удар от умами. Перфектен за супи, сосове и растителни ястия. 100% натурален аромат. Укрепва вкуса на всички хранителни приготвяния: деликатеси, сосове, готови ястия, хлябове, сирена, супи и бульони, закуски и др. Позволява ви да предоставите списък с ингредиенти без добавка на ароматизатор.

... калий, фосфор и магнезий. Доматът се яде като зеленчук, може да бъде както топъл, така и студен. Добродетелите на домата се концентрират чрез сушене и преработка в парчета, гранули или прах. Те могат да се добавят към много ястия. Приложения на сушени доматени гранули: Сушените доматени гранули имат по-богат и дълбок доматен вкус в сравнение с пресните домати и осигуряват експлозия от умами, когато се добавят в сосове за паста, супи, яхнии, дипове, дресинги и намазки. Те също така са вкусни, когато се пекат в хляб и бейгли.

...Маги кубчетата са популярна подправка, която възниква в края на 19-ти век в Швейцария. Тези малки, правоъгълни кубчета се състоят от комбинация от дехидратирани зеленчуци, сол, мононатриев глутамат (MSG) и различни подправки. Те често се използват за подобряване на вкуса на супи, яхнии, сосове и други ястия. Маги кубчетата са известни със своя интензивен умами вкус, който придава дълбочина и...

...Матча Самурай е премиум качество от първото бране в края на април до началото на май. Младите, нежни листа му придават фин, почти сладък вкус и уникално умами. Продукт: Биологичен матча зелен чай на прах Качество: Премиум качество - за ежедневна употреба Приложение: Перфектен за ежедневен Genuss на матча в купа или като съставка в шейкове, смутита и други напитки. Сензорика: Нежно зелена...

...Класиката на фингер фууд за големи и малки. оформени, панирни, пържени хрупкава панировка и сочен вкус леко подправен умами вкус (месен) Професионален съвет: Като фингер фууд или за междинно хранене като закуска с дипове или като топинг на салати или вWrap. Съставки Вода, 20% панировка (оризово брашно, нишесте, брашно от нахут, царевично брашно, вода), 7% текстурирано грахово протеин (грахово...

...Вкусове Nordmann предлага разнообразие от вкусове, за да добави солени, умами и натурални вкусове в приложения за храни и напитки.