Био Овесени Ядки

Какво е овесена каша? Овесената каша е сушени и смлени овесени зърна. Тя е пълна с въглехидрати и следователно енергия. Широко се използва като фураж (за коне) и като суровина за каша, хляб, сладкиши, мюсли и гранола. Как се прави овесена каша? За приготвянето на овесена каша се използва цялото зърно. То включва триците и зародиша, а не само нишестето на зърното. Следователно овесената каша винаги е от цялото зърно. Здравословни свойства на овесената каша Овесената каша съдържа много въглехидрати и е следователно добър източник на енергия за спортисти. Овесът също така съдържа много манган. Овесът е известен със своето действие за понижаване на холестерола. Накрая, овесът е единственият известен вид зърнени култури, който съдържа протеин. Качеството на този протеин Avenalin е сравнимо с това на соята.