...Агавовият сироп се състои почти на 100 % от фруктоза, която има особено висока разтворимост и е около 1,2 пъти по-сладка от обикновената захар. Този сладък сироп също се счита за веганско подсладител и заместител на захарта за домашна употреба.
...
Сиропите от агаве се използват като заместител на захарта, като заместител на меда (от вегани) и в различни зърнени барове като свързващо вещество. Светлият сироп от агаве има мек и почти неутрален вкус и затова често се използва в ястия и напитки с деликатен вкус.
Здравословни свойства на сиропа от агаве
Сиропът от агаве е богат на фруктоза, която има нисък гликемичен индекс. Това означава, че се...
...За производството на агавен сироп се използва изцяло сърцето на агавата.
След прибиране на реколтата, плодовете се измиват, нарязват и сладкият сок се изстисква.
Растителните влакна и утайките се филтрират. Започва нежното сгъстяване на сока,
докато сокът достигне желаната вискозитет.
Агавеният сироп е идеален за подслаждане на храни, сокове и безалкохолни напитки.
Вкус: карамелен или леко малцов
Аромат: карамелен, малцов
Цвят: кехлибарен...
...
• Биологичен ревенов нектар:
Този нектар е нефилтриран продукт, получен от биологичен ревен от района на Оснабрюк.
Сироп от агаве служи тук като алтернативно подсладително.
• Ревенова шорле:
Готова смес с висок дял директен сок от ревен (40%), вода и фруктоза, с добавена въглеродна киселина.
Нашата ревенова шорле е безалкохолна и вече е налична и в бутилка от 0,7 л.
Насладете се на шорлето охладено с капка аперол.
...Главният офис е в Хамбург от самото си създаване.
Асортиментът от продукти включва основно натурални подсладители, които се предлагат в най-естествения си вид. Те включват пчелен мед, различни сиропи като кленов сироп, агавен сироп, оризов сироп, сироп от фурми или сироп от кокосови цветове, както и други продукти от пчелите (восък, прополис, полен), от агаве (инулин), от кленово дърво (захар, флейкове...