... отварянето на вратите
Синхронизирано многократно готвене (Stop Synchro’)
Симултанно многократно готвене (Multi Chrono’)
Регулируемо предварително загряване до 300°C
Вентилаторната фурна Alcor Cook е смесена фурна, предназначена за готвене на полуготови хлебни изделия, сладкарски изделия и виенски теста.
Нейният режим на увеличена пара позволява също така готвене на закуски и кетъринг ястия.
Предлага се в 2 модела с 6 или 10 тави 400×600
Приема също така GN1/1 плъзгачи, увеличавайки капацитета до 7 и 11 тави.
Референция: Alcor Cook
Марка: Bongard...
...От овчите черва основно се обработват тънките черва.
Овчите обвивки са идеално подходящи за следните видове колбаси:
- Франкфуртер
- Малки черни и бели кренвирши (като предястия)
- Братвурст (свежа пържена наденица)
- Барбекю наденица
- Чиполата
- Мергуез
Качество А (стабилно при готвене) е перфектно за франкфуртери, уинери (виенски колбаси) и бockwurst.
Качество AB-, B- и BC- (обвивки с дупчици...
TRENDY FOODS BELGIUM, компания, базирана в Белгия, е специализирана в разпространението на хранителни продукти в Белгия и Люксембург с възможност за износ към други държави.
Ние предлагаме пълен асортимент от хранителни продукти, включително храни за животни, включващи сладкиши, подправки, консерви, подправки, ориз, брашна, паста, сладкиши и десерти, напитки, кафе, пресни, замразени или сладоледен...
Пекарната и сладкарницата при Кросе е семейна история. Каква е разликата между Кросе и повечето други пекарни/сладкарници? Предлагат изцяло домашно приготвени продукти, по стари рецепти и с качествени съставки. Тук ще намерите особено тарти, сабайони, жаване, но също така и плодови пълнени вафли, швейцарски кифли, франжипани или мокас. Ще откриете и специалитети от региона, като ромбоси, торти от ...
Създадена през 1938 г. от Франс Деллафайл, пекарната Деллафайл вече повече от седемдесет години предлага качество и оригиналност. Пекарната предлага обширен асортимент: хляб, питки, багети, сладкиши, торти, спийни, патекес, спийни, ябълкови топки, меренги, наденички,... Деллафайл е също така специалист в сватбените торти, специални торти (рожден ден и др.) и пълнени хлябове. Освен това пекарната п...
От повече от 35 години Délifrance предлага решения в хлебарството, сладкарството и кетъринга на участниците в сектора на храненето извън дома, търговията на дребно и хлебарите.
Vandemoortele е хранителна група, активна в сектора на производството и разпространението на висококачествени хранителни продукти в Европа. Замразените хлебни изделия и маргарините и мазнините на Vandemoortele са предимно предназначени за търговците на дребно и професионалните потребители (B2B). Групата Vandemoortele е известна със своите иновационни маргарини и мазнини от първо качество (търговци...
Нашите продукти. За мелници: актуален асортимент Claryfar помощни вещества за оптимална корекция и подобрение на качествени отклонения, свързани с реколтата, или за изпълнение на специфични технически изисквания за хлебни изделия. За пекарни: основни модулни подобрителни модули за персонализирано управление на качеството на хляб, малки изделия, виенски сладкиши и други ферментирали хлебни...
Пекарна Доккс ООД е активна в 3 пазарни сегмента: специализирани пекарни, търговци на пазара и магазини за сирене и деликатеси, на които може да се предостави пълен асортимент от пресни продукти, включително хляб, малки хлебчета, виенски сладкиши, сладкарски изделия и бисквити. В момента обхватът на дейността е ограничен до Антверпен и Кемпен. Пекарна Доккс разполага с 24 Церевни Центра, включително 12 магазина на Доккс Пекарна. Компанията разпространява следните продукти: багети, сладкарски изделия, хляб, малки хлебчета, виенски сладкиши, франзели и малки бисквити.
Пекарната Ронделез произвежда ежедневно хляб, сладкиши, багети и пресни десерти. С опита на годините, дълбокото познание на продуктите и контрола на производствения процес, ние се стремим към висококачествени крайни продукти. Това качество е гарантирано от нашата "система за качество", която следи целия процес - от постъпването на суровините, правилното им съхранение, производството до готовия про...
Кокартц е компания за хлебарство и сладкарство, която предлага: хляб и крекери (пшеничен, ръжен, многозърнест, пълнозърнест и др.), сладкиши (еклери, плодови пасти, кроасани с плодове и ванилов крем, берлински топки, плодови вафли) и тарти (с ориз или плодове, в зависимост от сезона), фина сладкария (традиционни торти, леки, плодови и белгийски сладкиши), закуски (пълнени багети, пици, супи, кишов...
Екологична индустриална пекарна във всяко отношение: сграда и технология, производство и възобновяема енергия, суровини и опаковки!
Ние извличаме най-доброто от суровините, удължавайки времето за втасване и спазвайки естествената ферментация. Оцветители, усилватели на вкус и други добавки са изключени от нашето производство. Всички наши продукти се изработват по поръчка за всеки клиент и са адапт...
В Белгия LANTMANNEN UNIBAKE притежава три пекарни: в пекарната в Брюксел произвеждаме специалитети от замразен хляб (сандвичи, чабата, ръжен хляб...). Двете други производствени места са разположени в Лондерзеел, специализирани в производството на багети, френски хляб и пиколоси, и в Мускрон, специализирани в производството на сладкиши в най-различни форми.
L'Épi d'Or е вашата пекарна наблизо. Нашите производствени ателиета, център на всички наши ръчно приготвени изделия, са оборудвани с най-новите технологии, за да ви гарантираме хигиена и чистота през целия процес на производство на нашите домашно приготвени продукти: кифли, торти, хляб, тарти и сладкиши.
Къщата Уитамър е исторически свързана с площада Гран Саблон. Удобно се настанете на терасата и се насладете на нашите сладкиши, наслаждавайки се на несравнима атмосфера. Възползвайте се от изключителната свежест на нашите творения, като ги опитате на място. Разположено на етажа на магазина, Кафе Уитамър ви приветства в блестяща обстановка, с панорама към Саблон. Изработени в нашата работилница, на...
Пастридор е компания, предлагаща полуготов хляб за печене за индустриалната хлебарска и сладкарска индустрия. Тя предлага широка гама от продукти: багети (широки, сиви и многозърнести, чабата, мини багети бели или сиви, бели багети и прокорн), класически хлебни специалитети (императорски хляб и пистолети, сандвичи, маслен хляб), удобни хлебни специалитети (класически фастфуд, кафяви хамбургери, са...
В Патисери Ричард ще откриете удоволствието от добрия хляб и качествените десерти. Предлагаме ви богат избор от гурме удоволствия: голямо разнообразие от хлябове за всеки вкус, тарти, сладкиши и вкусни торти, които можете да персонализирате според вашите желания. В нашата сладкарница диабетиците не са пренебрегнати: произвеждаме широка гама от продукти, специално проектирани за тях. Освен това дос...
ПЕКАРНЯТА LE BON GRAIN е част от Група Квинтенс, която обединява четири различни пекарни. Произвеждаме всякакви видове хляб, сладкиши, сандвичи, кифли и др.
Ателие MDG, преди известно като ателие Испания, е занаятчийско ателие за сладкарски изделия. Със същото внимание към качеството, ние работим само с висококачествени суровини. Нашият широк и разнообразен асортимент ще задоволи всички вкусове, от най-гурманските до най-изтънчените.
Освен това, Bladerdeeg Vanmarcke предлага готови продукти от бутер тесто. Конфитюрни, франжипанови, оризови, шоколадови торти и торти с бисквити Speculoos са само част от асортимента. Голямото предимство тук е, че продуктите само трябва да се изпекат и готово. Това е очевидно удобство за всеки, който стои пред печката. Bladerdeeg Vanmarcke nv разполага също с виенски сладкиши: разнообразие от...
...Сьоненс БаккериГрондстофен в Западна Фландрия предлага висококачествени суровини на професионални хлебари и сладкари. Сьоненс може да ви предостави суровините, необходими за приготвянето на най-вкусните хлябове и най-вкусните кафе-сладкиши и торти. Продуктите им с високо качество се следят с най-голямо внимание. Компанията предлага суровини и продукти от големи марки като Делипан, Делифранс и Пастридор, но също така и от други марки и собствената им гама 'Артибак' с хлебни специалитети, сладкарски изделия и виенски сладкиши.
... например виенски сладкиши, изделия от бутер тесто, солени закуски - готови за печене и готови за втасване - специални хлябове. Също така, Tailormade продукти могат да бъдат разработвани, произвеждани и опаковани по искане на клиента и според неговите спецификации. Dossche Feed International произвежда фуражи за животни и концентрати, които след задълбочени пазарни анализи са специално съставени и произведени за различните пазари.
В тази артезанска пекарна ще намерите обширен и разнообразен асортимент от хляб, виенски сладкиши и сладкарски изделия. Всичко е приготвено свежо всеки ден по оригинални рецепти и с най-голямо уважение към естествения вкус.
...библиотеки, маси, столове, фотьойли, дивани, витрини, конзоли и др.), можете да откриете и широка гама от сувенири, картини, лампи, полилеи, бронзови изделия, огледала, сребърни изделия, виенски бронзове... С една дума, това е идеалното място да намерите страхотен подарък!
... принадлежности за пекари, сладкари и специализирани хлебарници, като видове брашно; захари; мая; преработени млечни и яйчни продукти; масло и мазнини; подобрители за хляб; свързващи агенти; шоколад и декорации; стафиди и консервирани плодове; плънки и топинги; ядки и семена; замразени продукти; тестени изделия; хляб, съставки за хляб, багети, хлебчета, панини, сандвичи, питки и пиколи; виенски сладкиши, кроасани и кафе-сладкиши; торти, сладкиши, бисквити, кексове, вафли, понички, мъфини и брауни; сладкарство, десерти и пралини; закуски и пици; опаковки ...