алтернатива на сиренето

...Аналогът на сиренето (известен също като имитационно сирене или алтернатива на сирене) е млечен продукт, при който млякото е частично или напълно заменено с растителни мазнини. Когато мазнината от пълномаслено мляко е заменена, продуктът е известен също като "веганско сирене". Другите производствени стандарти са същите като при нормалното производство на сирене. Аналоговото сирене често се избира заради икономичността и леснотата на производството. Продуктът е широко променлив по отношение на формулировката и следователно е подходящ за много приложения.

...безмлечен пармезан, представен на флейки Веганско сирене, приготвено с кокосово масло Тази алтернатива на сиренето е без глутен, без соя, без лактоза и без млечни продукти Идеално за специални диети или вегански ястия...

Лукът на шмелц се появи преди 35 години на домашната печка. Празната домашна каса и желанието за експерименти бяха неговите помощници при раждането. Трябваше да се закупят по-голям съд и по-голяма черпак, тъй като приятели, познати и първите био магазини в околността откриха вегетарианския лук на шмелц като вкусна алтернатива на колбасите и сиренето. Днес повече от 80 служители се грижат за около...