Ксилолигозахариди (XOS)

XOS са полимери на захарта ксилоза. XOS се произвеждат от ксилановата фракция в растителните влакна. Тяхната C5 структура е съществено различна от другите пребиотици, които са базирани на C6 захари. XOS са налични на търговския пазар от 80-те години на миналия век. XOS действат като пребиотик, селективно подхранвайки полезни бактерии като бифидобактерии и лактобацили в храносмилателния тракт. Проведени са множество клинични изпитвания с XOS, които демонстрират разнообразие от ползи за здравето, включително подобрения в кръвната захар и липиди, ползи за храносмилателното здраве, лаксация и полезни промени в имунните маркери. EC номер:201-788-0 Молекулярна формула:C5nH8n+2O4n+1 CAS номер:87-99-0