Кафяв Ориз 1000г VIVIO

Кафявият ориз е пълнозърнеста култура на растението Ориза сатива, от което произлиза популярният бял ориз. Кафявият ориз е почистен само от външната неядлива обвивка, оставяйки люспата, триците и зародиша непокътнати. Вкусът на кафявия ориз има деликатен орехов нюанс, той е малко по-твърд от белия, готви се по-дълго, но също така притежава много повече здравословни свойства в сравнение с пречистения бял ориз. Кафявият ориз съдържа повече витамини и минерали, богат е на фибри, има по-нисък гликемичен индекс и се усвоява по-бавно. Затова е идеален за хора, които се грижат за фигурата си. В него се съдържат предимно: фосфор, необходим за изграждането на кости и зъби, калий, отговорен за правилната работа на сърцето, магнезий, който ни предпазва от стрес, желязо, необходимо за клетъчното дишане, и мед, която се грижи например за състоянието на нашата кожа и коса. В този ориз можем да намерим и малко йод, който участва в процеса на производство на хормони на щитовидната жлеза.