Пчелен прашец 250г VIVIO

Пчелната перга е основната храна на пчелите, която те произвеждат вътре в кошера. Тя се получава от смес от цветен прашец, събран от работничките пчели, със слюнка и мед. Получените така прашецни топчета се транспортират от пчелите до кошера, след което се опаковат в пчелните пити, където ферментират в присъствието на млечнокисели бактерии, образувайки перга. Пчеларите събират перга директно от кошера – разбира се, не могат да вземат твърде много, тъй като с нея се хранят пчелите. В пчелина се получават по-малки количества перга в сравнение с прашеца, което я прави по-скъпа стока. Свойствата на пергата са изключително ценни. Те надвишават и лечебното действие на прашеца поради по-богатия състав, по-лесната усвояемост и процеса на консервиране. Пергата съдържа много витамини (C, B1, B2, B3, B6, B12, A, PP, K, E, H, D), както и микро- и макроелементи, като магнезий, желязо, мед, цинк, калий, фосфор и натрий. В сравнение с прашеца, тя съдържа по-малко протеини и мазнини.