ВИРГИНСКО КОКОСОВО МАСЛО VIVIO 900ml

Кокосовото масло Extra Virgin е масло от най-високо качество, получено от първото пресоване, студено пресовано и нерафинирано. То се извлича от месото на плодовете на кокосовата палма. При температура до около 26°C има твърда консистенция и бял цвят. Под 26°C придобива полутечна консистенция. Маслото е устойчиво на високи температури, което го прави идеално за пържене. 93% от състава на маслото са наситени мастни киселини (лауринова, миристинова, палмитинова, стеаринова, каприлова, капринова). За разлика от животинските мазнини, това са наситени мазнини със средна дължина на веригата, които се преобразуват от организма директно в енергия, а не се натрупват под формата на мазнини или отлагания. Останалите 7% са ненаситени мастни киселини (олеинова Омега-9 и линолова Омега-6). Именно тези съставки правят маслото толкова ценно. Лауриновата киселина, която е основният компонент на маслото (50%), има антибактериални, антивирусни и антигъбични свойства.