CIABATTA - Полуготов продукт за Ciabatta

Смеска за основи на пан ди Спаня, руле и торта маргерита. Подготовка, която е лесна за използване за изключително пухкав завършен продукт. Формат: 15...

Полуготов продукт за римска пица на лопата, с изразена алвеоларност, ароматен, хрупкав и много лесно смилаем. Формат: 25 кг Дозировка: 100%...

Приготвено за крекери, грисини и вкусни закуски, хрупкаво и с привлекателен цвят. Идеално за разтегливи и машинно обработваеми теста. Формат: 25 кг Д...

Смес за хляб и печива с елда и сусам. Универсална смес, богата на витамини, фибри и минерали. Формат: 15 кг Дозировка: 100%...

Смес с кисело тесто, за леко, меко и лесно смилаемо арабско хлебче, с типичния вкус на древната оригинална рецепта. Формат: 15 кг Дозировка: 100%...

Полуготов продукт с натурална мая за производство на багети с високо и равномерно развитие, с фина и хрупкава коричка. Формат: 25 кг Дозировка: 100%...

Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Микс от 7 Зърна за тъмен хляб с ръжена закваска и семена. Тъмен к crumb, интензивен вкус, продължителна свежест, изт...

Смес с дехидратирани картофи и закваска от твърда пшеница за приготвяне на леки, меки и вкусни фокачии. Формат: 10 кг Дозировка: 100%...

Полуготов продукт за Арабски Хляб с Овес Смес за арабски хляб с овесени ядки, вкусен, лесно смилаем и ароматен. Формат: 25 кг Дозировка: 100%...

Смес от куркума за печива, подправка с привлекателен цвят, интензивен аромат и полезни свойства. Формат: 15 кг Дозировка: 100%...

Смес за поръсване на тесто за пица. Предотвратява залепването на тестото, намалява образуването на прах и разпръскването. Формат: 10 кг Дозировка: 10...

Полуготов продукт на основата на натурална мая от мека пшеница, който позволява замяна на прясна мая, подобрители, кисели теста и биги. Формат: 1 кг ...

Произведен от естествена ферментация на пшеница, идеален за всички видове пица. Избягвайте стреса от обработка и температура. Формат: 1 кг Дозировка:...

Полуготов продукт за маса за сладкиши, лесен за употреба, идеален за класически приложения като бисквити, тарти, тарталети и сладкиши. Формат: 10 кг ...

Подобрител за теста, съдържащи мазнини. Укрепва глутеновата мрежа, осигурява стабилност, разтегливост, високо развитие и мекота. Формат: 25 кг Дозиро...