БАГЕТ - Полуготов продукт за багети

Смес за кроасани и продукти от многослоеста тесто, произведени с директен метод, контролирана ферментация или замразяване. Формат: 25 кг Дозировка: 1...

Смес с кисело тесто, за леко, меко и лесно смилаемо арабско хлебче, с типичния вкус на древната оригинална рецепта. Формат: 15 кг Дозировка: 100%...

Приготвено за крекери, грисини и вкусни закуски, хрупкаво и с привлекателен цвят. Идеално за разтегливи и машинно обработваеми теста. Формат: 25 кг Д...

Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Мулти-зърна и Смес от Семена, богат на фибри, протеини и минерали за ръчен хляб и хлебчета с тъмен крош. Формат: 25...

Полуготов продукт за хляб от спелта, с рустикален вкус и обгръщащ аромат. Формат: 25 кг Дозировка: 100%...

Смес от куркума за печива, подправка с привлекателен цвят, интензивен аромат и полезни свойства. Формат: 15 кг Дозировка: 100%...

Смес за хляб и печива с елда и сусам. Универсална смес, богата на витамини, фибри и минерали. Формат: 15 кг Дозировка: 100%...

Полуготов продукт за Тъмен Хляб с Микс от 7 Зърна за тъмен хляб с ръжена закваска и семена. Тъмен к crumb, интензивен вкус, продължителна свежест, изт...

Приготвяне за бързо производство на креп, перфектно за сладки и солени кулинарни приготовления. Формат: 10 кг Дозировка: 100%...

Смес за производство на хляб чабата с отлично обем, мека и пореста сърцевина, тънка и хрупкава коричка. Формат: 25 кг Дозировка: 100%...

Смес с брашно и печени соеви гранули за вкусни закуски, големи хлебчета и хлябове с златиста коричка. Формат: 10 кг Дозировка: 50%...

Смес за производство на класически хамбургер хлябчета. Изключителна мекота и удължен срок на годност, специфична за опаковани продукти. Формат: 10 кг...

Полуфабрикат за Хляб от Ръж Смес за хляб от ръж с ръжено заквасване, богата на фибри и минерали. Отличен обем, интензивен цвят, продължителна свежест.

Смеска за основи на пан ди Спаня, руле и торта маргерита. Подготовка, която е лесна за използване за изключително пухкав завършен продукт. Формат: 15...

Подобрител за теста, съдържащи мазнини. Укрепва глутеновата мрежа, осигурява стабилност, разтегливост, високо развитие и мекота. Формат: 25 кг Дозиро...