Bertelli Formaggi S.r.l., присъстваща на пазара от четири поколения, предлага зрели и пресни сирена с отлично качество. Ние сме отправна точка за много европейски предприятия за доставка не само на Parmigiano Reggiano, зряло от 12 месеца до 60 месеца, но и на сирена от кози и овце от италианската традиция. Ние сме доставчици и на типични колбаси като салам, фиокетто, мортадела, Prosciutto di Parma, брезаола и много други.
Фиокетото се получава от рязането на свинския бут. То се различава от по-известното кулатело, тъй като е по-малко мазно и с деликатен вкус.
В тази вер...
Подобно на пекорино, Пасторело се отличава със своя деликатен вкус и уникална консистенция. Всъщност, въпреки че е сирене с полутвърда текстура, то ус...
Салумe DOP на основата на свинско месо, ексклузивно за района на Пиаченца. Месото, произхождащо от врата на прасето, е ръчно натъпкано в естествена че...
Пармиджано Реджано, зрял 60 месеца. Пармиджано Реджано гурме, за истински ценители. Има твърда текстура, с интензивен и дълготраен вкус: невъзможно е ...