подправка от червен пипер Франция

...Червеният пипер д'Еспелет A.O.P. е червен пипер с плодови нотки и с характерен, но лек пикантен вкус, който е типичен за френската кухня, а по-специално за баската кухня. Произхождащ от град Еспелет в югозападна Франция, тази пюре от пипер ще добави плодова и пикантна нотка към вашите сосове или просто може да служи като пикантна подправка. Пиперът е отличен източник на витамин C, но също така е истински тласък за антиоксидантите. Пиперите са истински източници на полезни хранителни вещества и подпомагат укрепването на храносмилателната система! Нетно тегло: 100 г Произход: Франция...

...Някои проучвания вече показаха, че червеният пипер има защитни ефекти срещу колоректален рак и рак на белите дробове. Богат на витамин C и каротеноиди, той е съставка в много рецепти.

...Ако все още не сте забелязали, обожаваме подправките от Съчуан: с нашата пълна гама от суровата подправка Червен или Зелен Съчуански пипер, до Съчуанска сол, и смес от подправки Съчуан, искаме да ви накараме да откриете и оцените вкуса "мала" (лютив/анестезиращ) на китайската кухня, която особено харесваме!

...Ниора е малък, кръгъл и червен пипер, произхождащ от едногодишното растение Capsicum annuum. Той притежава вкусна, специфична и леко опушена ароматика. Това е подправка, която наподобява паприка. Използвания на Ниора в кухнята: Тази подправка се съчетава с доматени сосове, яйца, омлети, риба, ориз, бели меса, зеленчуци… Ползите от Ниора: Антиоксиданти, отличен източник на витамини A и C.

...Локален производител на известния чили пипер Пимент д'Еспелет AOP в Айнуа, френския Баск. Segida е отличен с различни награди за отличното качество на продуктите в прахообразна форма и пюре. Пимент д'Еспелет е единствената подправка във Франция, която е защитена с марката AOP, известна още като пурпурно злато, висококачествено леко пикантно чили с много аромат и красив червен/оранжев цвят. Има много възможности в гастрономията, както в чист вид, така и смесен в подправки. Пимент д'Еспелет е наличен в буркани от 50 грама, но също така и в торби от 250 грама, 1 кг и 5 кг.