...Роджър приготвя своя Специален Печен Хляб с особено внимание при избора на всички съставки. Брашната са подбрани заради техните органолептични и вкусови качества, но тайната на Бисквитите Роджър идва и от печенето. В неговата отворена форма, тестото може да втасва свободно, позволявайки на зърнените култури да освободят целия вкус на печения хляб от миналото.
Специален Печен Хляб
Състав: Брашно...
... разработване на екстракти на течни, прахообразни или пастообразни носители, за да отговорят на различните приложения на всички ароматни и агро-хранителни индустрии: персонализирани екстракти от ванилия по отношение на органолептични профили, концентрации, разтворимости, текстури и др. Течни екстракти от ванилия
Прахови екстракти от ванилия
Естествени аромати от ванилия
Пасти от ванилия
Ванилови захари
Чиста ванилова прах (смляна и дезинфекцирана по заявка)
Изчерпана ванилова прах (смляна и дезинфекцирана по заявка)
Зърна от ванилия...
... органолептичните качества
– проверка на постигането на вашите цели чрез умножаване на точките на измерване
АНГАЖИМЕНТИ
Бързо внедряване на измененията
Гарантирана цялост на вашите опаковки
Методологични препоръки, осигуряващи възпроизводимост на представянето...
...Далеч от стандартите на голямата търговия, ние ви предлагаме черен пипер с изключителни органолептичникачества.
Нашият пипер на зърна произхожда от Andriafiamena Andavakoera, защитена зона на север от Мадагаскар. Събира се малко преди пълната си зрялост, след което се суши естествено на слънце. Предлагаме ви само зърна от клас G1 и G2.
Той произлиза от диво обкръжение, което го защитава от...
...Черната трюфел е свързана с корените на дървото-домакин. Дървото предоставя на гъбата захари, докато гъбата предоставя на дървото минерални соли.
При зрялост, тя се разпознава по своите черни пирамидални люспи. Нейният деликатен и сложен аромат е смесица от миризми на подлес, земя и хумус, обогатен с печени сушени плодове.
Тези изключителни органолептичникачества, както и нейната рядкост, правят...
... направи за 7 месеца). От друга страна, в червата то се разгражда до съединение, класифицирано като вероятен канцероген (което може да бъде инхибирано чрез добавяне на витамин C). Тъй като ние не го използваме, времето за сушене трябва да бъде по-дълго, което позволява да се получи хамон с органолептичникачества, достойни за изключителен хамон. https://lehena.ecommerce-solidaire.fr до скоро!
Инодри е специализиран в преобразуването на активни съставки в прах. Инодри предлага иновационен процес на дехидратация, гранулиране и обвиване на чувствителни вещества, за да запази техните органолептичникачества, стабилност и да улесни тяхното използване и съхранение.
Инодри обработва продукти като аминокиселини, мастни киселини, аромати, бактерии, оцветители, ензими, растителни екстракти...
Създадена през 2008 г., компанията Fadi Prestige е специализирана в продажбата на 100 % биологични хранителни продукти. Биопродукти, подбрани от цял свят за начина, по който са произведени или отгледани (с уважение към околната среда и благосъстоянието на животните), но също така и за техните изключителни органолептичникачества (външен вид, вкус, текстура). Асортиментът е много широк и отговаря...