Ванилови екстракти

(Екстракт от бобчета ванилия) Извличането на ванилия е основната дейност на Gazignaire; ванилията е любимата съставка в агро-хранителните формулировки. През десетилетията успяхме да разработим асортимент от екстракти от ванилия, които спазват и подчертават органолептичните специфики на всяка ботаническа разновидност и произход на шушулките (vanilla planifolia Мадагаскар, vanilla planifolia Мексико, vanilla tahitensis и др.) Сигурна и устойчива верига: надеждно, сигурно и отговорно снабдяване, което гарантира сертифициран произход, проследяема качество и пълна проследимост на трансформираните шушулки до екстрактите. Партньорство с местните екипи за селекция на най-добрите качества на шушулките от ванилия. Контрол на качеството, удостоверяващ произхода и чистотата на нашите екстракти от ванилия Bourbon Мадагаскар. Следене на информацията за световния пазар на ванилия и неговото развитие. Прозрачност и споделяне на знания с ароматните служби на нашите клиенти. Асортимент от ванилия Различните технологии, процеси на извличане, дестилация и смесване, овладени на обектите на групата, правят Gazignaire партньор за всички ваши проекти, свързани с ванилия: Извличане с летливи разтворители: конкрети и абсолютни екстракти от ванилия. Извличане с етилов алкохол: олеорезини от ванилия (10X, 20X, 30X). Меко извличане с етилов алкохол: инфузии от ванилия (1X, 2X, 3X и др.) Алкохолна дестилация: алкохолати от ванилия. Хидродестилация: води от ванилия. Биологична сертификация налична за всички наши екстракти. Нашите ароматизиращи препарати (концентрирани) след това се използват за разработване на екстракти на течни, прахообразни или пастообразни носители, за да отговорят на различните приложения на всички ароматни и агро-хранителни индустрии: персонализирани екстракти от ванилия по отношение на органолептични профили, концентрации, разтворимости, текстури и др. Течни екстракти от ванилия Прахови екстракти от ванилия Естествени аромати от ванилия Пасти от ванилия Ванилови захари Чиста ванилова прах (смляна и дезинфекцирана по заявка) Изчерпана ванилова прах (смляна и дезинфекцирана по заявка) Зърна от ванилия