текстурирано протеин

...VG Titans W65-L Текстурирано пшенично протеин предлага висококачествено растително протеиново решение за производителите на храни, които искат да създадат иновативни безмесни продукти. Този сух, екструдиран продукт хидратира, за да образува текстура, подобна на месо, което го прави подходящ за използване в широк спектър от приложения, включително бургери, колбаси и нарязано месо. Неговото високо...

...Фина текстура от грах (1-4 мм), произведена от концентрат на грахов протеин (72% в сухо вещество), без ГМО. Придава текстура и хрупкавост на продуктите и ги запазва след термична обработка. Идеален за вегански и вегетариански приложения: аналози на месо, пастети, намазки. В храни с високо съдържание на протеин, имитира ядки. Неутрален на вкус.

...Вкусно текстурирано протеин от грах. С високо съдържание на протеин за по-устойчиво ухапване и повече протеин в продукта.

...Текстурирано протеин от бобови растения (TVP), протеинов екстракт, нарязан, без глутен, веган, произведен в Германия VIRIDI FOODS Протеинови текстурати – известни също като текстурирани растителни протеини – накратко TVP – предлагат основа за алтернативи на месото. Водопоглъщането, както и текстурообразуващите и сензорни свойства впечатляват с хрупкавост и сочност. Благодарение на предварителния...

... протеиново (грахово протеин, грахово брашно), 5 % изолат на грахово протеин, ПШЕНИЧНИ ВОЛОКНА, оцет от дестилат, рапично масло, сгъстител: метилцелулоза; картофено нишесте, ПШЕНИЧЕН ГЛУТЕН, безглутеново ЦЯЛО ЗЪНО ОВЕСЕНО БРАШНО, семена от псилиум, зеленчуков прах (праз, лук, пастернак, бяло зеле, чесън, морков, домат), подправки, грахови влакна, прах от концентрат от морковен сок, сол, декстроза, екстракт от мая, естествени аромати.

... масло / MGLA, масло за слоести теста, зимно масло, както и млекопреработвателни прахове: обезмаслено мляко на прах, полуобезмаслено мляко на прах, прах от суроватка, прах за детско мляко. Асортиментът от продукти на FIT е огромен и осигурява висока степен на удовлетвореност: изолати на протеини, млечни минерали, хидролизати на протеини, млечен протеин, лактоферини, казеини и формулирани продукти...