...Прясно сирене с обвивка от моцарела, която обгръща кремообразно сърце от сметана и страчатела.
Меко, но еластично и вкусно. Наличен както на 100% búfala мляко, така и на 100% краве мляко, в зависимост от вкусовете и нуждите.
...Кремообразен био сладолед с страчатела. Сладолед от чисто удоволствие, приготвен с качествени био съставки в буркан от 500 мл, 100% биоразградим, компостируем и сертифициран без пластмаса.
Les folies de Nicole е компания, която стартира през 2022 г. с горяща страст към ароматизирани свещи. Това, което прави Les folies de Nicole толкова специални, е тяхната ангажираност към природата и качеството на продуктите им. Всички техни свещи и восъчни ароматизатори са изработени от соев восък, устойчив и екологичен растителен материал. Ароматите, използвани в тях, идват от Грас, световната ст...
...Машината е проектирана за производство на влакна от разтегнато тесто, използвани за приготвяне на страчатела, плънка за буррата.
Машината е изработена изцяло от НЕРЪДЕЕЩА СТАЛ AISI 304 с някои части от специални ПОЛИМЕРИ, подходящи за контакт с храни.
Машината е ПАТЕНТОВАНА и се отличава от други подобни на пазара по:
- грубо влакно с висока адхезия на сметана;
- ограничен брой съставни части...
...Бурата, сирене с влакнеста структура, се произвежда в Пулия, по-специално в град Андрия. Тази ръчно изработена торбичка с влакнеста структура, съдържаща сърце от Страчатела, днес е една от най-добрите специалитети на Пулия.
Съставки: Мляко, сметана, сол, трюфел (3%) – или горгонзола, сирище, без консерванти.
Типове и Формати
СРОК НА СЪХРАНЕНИЕ: 15 ДНИ
Код: BURRATP.
От 1981 г. GELPAS предлага сладоледи, кроасани и закуски за барове и ресторанти. С уникални продукти, ние сме единствената истинска алтернатива за вашия бар! Обслужване, качество и удобство. Тази философия винаги е била основополагаща и до днес се живее с страст и решителност. GELPAS е специализирана изключително в доставките за барове, ресторанти, пъбове и закусвални. Затова сме подбрали асортиме...
Млекарницата Игналат е средно семейно предприятие от Пулия, което оперира на пазара от 1948 г. и е специализирано в производството на млечни продукти, произведени изключително от селектирано краве мляко от Пулия.
Игналат произвежда различни видове млечни продукти: пресни, пушени, зрели и различни типични специалитети от Пулия, като моцарела нодино и плитка, буррата, пушена буррата чрез естествено...
...Моцарела, паста фила и ръчно приготвена моцарела, налична в:
Нодини, Треция с тегло, също по желание на клиента.
Моцарела от буйфал, 100 гр. - 250 гр. - 500 гр. - 1000 гр.
Бурата: Изцяло ръчно произведена, пастата фила съдържа в себе си деликатно сърце от страчатела и сметана.
Рикота, ръчно приготвена от само краве мляко. Приятно богата и кремообразна, особено подходяща за употреба в кухнята.
Маскарпоне: Изключително свеж, на основата само на сметана от краве мляко, без консерванти.