...Формаджо ал Пеперончино е уникално гастрономическо изживяване, което съчетава сладост и пикантност в перфектен баланс. Този овчи сирене има нежна и жива текстура, обогатена с люспи от чили, които стимулират небцето. Неговата грапава и златиста кора крие бяло сърце, склонно към сламено жълто, накичено с чили. Всяка хапка е експлозия от вкус, с интензивност, която нараства с узряването, правейки го неустоимо за любителите на сиренето. То не е просто сирене, а сетивно пътуване, което кани да откриете нови нюанси на вкус.
Bertelli Formaggi S.r.l., присъстваща на пазара от четири поколения, предлага зрели и пресни сирена с отлично качество. Ние сме отправна точка за много европейски предприятия за доставка не само на Parmigiano Reggiano, зряло от 12 месеца до 60 месеца, но и на сирена от кози и овце от италианската традиция. Ние сме доставчици и на типични колбаси като салам, фиокетто, мортадела, Prosciutto di Parma...
...Il Tuber Magnatum Pico Extra, ценен бял трюфел, представлява върховото постижение в сектора. Този трюфел е внимателно подбран както от микоризирани терени на компанията Valtrebbia Tartufi, така и благодарение на сътрудничеството с опитни трюфелари в цяла Италия. Продуктът има перфектна форма и гладка кора, с цвят, вариращ от кремаво до жълто-охра. Интензивният му аромат, с нотки на чесън, сирене и влажна земя, го прави идеален за гурме ястия. Само трюфелите с по-големи размери и с най-добрите характеристики се класифицират като Extra.
... излъчва примамлив аромат, който ви привлича. Нейният деликатно опушен и перфектно подправен профил създава хармоничен баланс и кара вкусовите ви рецептори да танцуват от радост. Независимо дали е нарязана на тънки филийки за гурме сандвич, нарязана на кубчета в вкусна паста салата или като елегантна предястие, пилешката мортадела е неустоим избор за всички, които търсят изтънчено кулинарно изживяване.
...пуешко, пъдпъдъци, агнешко, охлюви и други), всичко може да бъде прясно или замразено
- Консерви от всички видове. Може да бъде месо, плодове, зеленчуци, туршии, готови за консумация, сладка и други
- Ястия от всички видове: салам, франкфуртери, шунка, колбаси, пастет, мортадела и други видове
- Млечни продукти и яйца, мляко на прах, мляко, сирене, жълто сирене, козе сирене, жълто козе сирене, яйца...
...мортадела, брезаола от бедро, салам Милано, сладък и пикантен салам Наполи, пикантна римска спианата, панчета
• Кремове от сирене: с гъби, с трюфел, с балсамов оцет, с 4 сирена, с Пармиджано Реджано
Докато за напитките търгуваме с вина от различни италиански региони:
• Венето: Просеко и Амароне
• Емилия Романя: Ламбруско, Санджовезе и Пиньолетто
• Марке: Пасерина...