...Хлорелата е сладководна водорасъл, богата на множество хранителни вещества. Тя е по-скъпа от спирулината заради по-дългия и сложен процес напроизводство. В състава й можем да намерим, наред с другото, витамини C, D, E и B. Тя е също така ценен източник на: желязо, калций, цинк, фосфор и йод. Цветът й в тъмен зелен нюанс се дължи на наличието на хлорофил. Хлорелата, благодарение на съдържанието...
...Цитратната киселина се среща естествено в цитрусовите плодове, но може да бъде и произведена. Индустриалната цитратна киселина се произвежда основно чрез ферментация или чрез химическа реакция. Последният метод се използва в около 90% от световното производство и включва ферментация с помощта на ензими и микробни щамове, най-често Aspergillus niger.
Цитратната киселина има способността да помага за стабилизиране на емулсиите и предотвратява разделянето на мазнините. Крайният продукт е наличен под формата на прах или гранули под формата на безводна цитратна киселина.
Кои сме ние?
Global Blend Sp. z o.o. е интегрирана производствена компания, специализирана в договорното производствона хранителни добавки, обогатена храна и храни с медицинско предназначение.
Какво можем?
Разработваме и произвеждаме продукти за различни приложения, като хранителни добавки за спортисти, здравословни продукти, нутрацевтици или бърза храна. Всичко това под формата на...
... с комплексно производствона хранителни добавки, включително витаминни желета и иновационни смеси от растителни екстракти. Имаме сертификат за Добра производствена практика и HACCP. Произвеждаме желета в различни форми, включително желета с витамини, и предлагаме желатин, халал желатин, вегански желета. Произвеждаме хранителни добавки в капсули на базата на лечебни гъби, които стават световен...