...Конструкция от неръждаема стомана AISI 304
Атмосферен горелка с мощност 15 kW
Стъкло за наблюдение и индикатор за температура
Постоянен пламък и термопара за безопасност
Релса за окачване за отводняване на излишната мазнина и масло
Рефракторни камъни за максимално разпространение на топлината
Уред, който може да се разглоби на 3 части за улесняване на почистването и инсталацията
Неръждаеми стоманени крака
Референтен номер: NGDR 900
Марка: Nayati...
...САЛАМИ С ПАТЕШКО МЕСО
Нашата най-голяма продажба. Пилешко салам, без свинско, 60 % пуйка, 40 % патешко, продукт, който предизвиква зависимост с патешка мазнина и аромати, напомнящи на вкусовете на фоа гра и съчетани с тези на сушено патешко (това е нашият кока-кола на сухото салам). Салам от 480 г и 50 см. Много атрактивна цена. Това е нашият незаменим продукт.
Не се колебайте да ни поискате нашия продуктов каталог и цените.
LA CORREZIENNE е онлайн магазин и магазин в Брив-ла-Гайярд, който предлага разнообразие от ръчно изработени продукти, за да ви запознае с тероара на Корез, Франция, и да сподели с вас най-доброто от този регион. От гастрономията, през декорацията, ножовете, свещите, бижутата до козметиката, ще намерите всичко в нашия онлайн магазин. Ние селектираме най-добрите ръчно изработени продукти, произведен...
...Готвена зелева салата CHOUDOR с бекон в пакет от 5 и 1 кг (други формати също са налични) (Готвена зелева салата, вакуумирано, с патицамазнина за придаване на кръглост на продукта и бекон, за да придаде лек димящ вкус) Цени: 5,70€/кг за две кашони от 6x1кг, доставени. 5€/кг за три кашона от 6x1кг, доставени.
LUIS OLIVERAS S.A е семейна компания, специализирана в производството на сухи колбаси от 1933 година. Намираме се в североизточната част на Испания, много близо до френската граница, в близост до основните пристанища и летища. Комбинацията от нашия опит и най-добрите суровини ни позволява да произвеждаме колбаси от най-високо качество от свинско месо, както и халал колбаси на основата на пуйка и г...
...Непрекъснат котлон 500кг/ч месо
Иновативна система за готвене: на водна баня, дюзи за овлажняване за равномерно готвене. Протокол за подаване, последователно в котлона за равномерно готвене с бульон или мазнина. (конфит и др...)
Иновация от CEMMI
Интерфейс IHM, рецепти за няколко типа готвене (в бульон, в конфит, с вода, в бульон, с масло...)
Нежно готвене (на водна баня) с термично масло
Редовно и равномерно готвене (безкраен винт)
CIP на място (опция)
Хигиеничен и здрав дизайн, изцяло от неръждаема стомана
Сертифицирани материали за контакт с храни...
Ние сме основен производител на патица и гъша черен дроб (Foie gras) и месо в Унгария. Унгарският Foie gras е един от най-предпочитаните продукти в световен мащаб. Собственикът на компанията работи в този сектор повече от 25 години и поддържаме много високи стандарти за качество, което ни дава възможности за износ в цял свят. Основният ни профил е отглеждане, хранене и производство на най-висококачествени мазни патици и гъши продукти. Произвеждаме също така разтопена мазнина и пушени продукти.