...LE PATE BASQUE.
100g Емоция от детството ще се върне при вас, вашите най-вкусни спомени от пикник на полето, този Патé Баск с деликатен вкус на пипер Еспелет е за дегустация върху леко запечен тост или в компанията на зеленчукови маринати или корнишони.
ИНГРЕДИЕНТИ: кокосово масло (35%), вода, соеви протеини, био бирена мая, гъби, горчица, рапично масло, сол, агар-агар, био чиа брашно, био тамари, черен пипер, пипер Еспелет, хересен оцет, подправки, чесън, доматено пюре, ечемичен мисо, лук.
... 44%, зеленчуци (34% - моркови, целина, лук), вода, рапично масло, ябълков оцет, морска сол, чесън, къри (включително горчица), черен пипер, сушен джинджифил. <strong>Хранителни стойности на 100г</strong>Енергийна стойност 734kJ/176kcalМазнини 10,1g от които наситени мастни киселини 1gВъглехидрати 13,2g от които захари 1,3gПротеини 5,5gФибри 4,6gСол 0,7g <strong>Употреба</strong>За намазване на хляб, сандвичи и тостове. <strong>Забележки</strong>След отваряне съхранявайте в хладилник и консумирайте в рамките на 48 часа.
...чоризо в естествени черва с цвете, наденица перше, руло от корем (френска панчета) и плоска. Произвеждаме също и варени колбаси: домашен чеснов салам, баски пастет с пиперот Еспелет, нашият известен бабин пастет (с коняк, сметана и малки гъби), варен шунка, берарски черен дроб, галабар черен дроб и черен дроб с месо, терина от свински крака. Освен това произвеждаме мариновани меса за грил, като нашия известен шунка за грил по начин Ломо и пресни наденици.
...Свинско месо, пилешки дроб (пилешко) 33%, ЯЙЦЕ, сол, черен пипер. Месото е с произход от Франция.
СЪВЕТ ОТ ШЕФА:
Сервирайте охладено с хляб, кисели краставички и малко добро вино…
Открих този пастет в Сустон, в Ланд, при баба Алберте. Веднага се влюбих в него! Бабата любезно ми остави рецептата за чудесните закуски от младостта ми. Сега е ваш ред да опитате това сладостно изкушение!
... и пикантен нюанс на един от най-популярните си пастети, като е добавил Хариса, пикантен сос на основата на червени чушки.
Предназначен е за намазване на сандвичи и хапки, но също така и за приготвяне на сосове, яхнии и др...
Нетно тегло: 120 г или 220 г
Съставки: черни маслини от сорт "Емпелтре", пикантен червен пипер, екстра върджин зехтин, чесън, кориандър, кимион.
...Продукт от Баските
Съставки: черен дроб, гърди и свинска мас, рехидратирани манатарки 4%, яйце, лук, сол, декстроза, аромати, черен пипер, чесън, усилватели на вкуса мононатриев глутамат и дисодиев инозинат, чили. Свинското месо е с произход Франция.
Патето с манатарки е традиционна рецепта от нашите села. Можете също така да го представите, вдъхновявайки се от "бандерилас" с пате от манатарки, гиндила и пименто дел пиквило от Навара. Открийте автентичността на пате с характер, ароматизирано с манатарки.
Поднесете патето с манатарки като предястие или на аперитив. Добър апетит! ))...
... за разбиване всъщност удължава живота й, така че я заредете преди да я съхранявате.
Списък с ингредиенти
250 грама изчистен пилешки дроб
2 супени лъжици масло
1 чаена лъжичка нарязан магданоз
Половин чаена лъжичка черен пипер
Сол
2 смачкани скилидки чесън
100 мл двойна сметана
23 пакета бисквити Грахам или триъгълници тост
Желе от червени боровинки (по желание)
Отцедени каперси
Процедура
Измийте пилешките дробчета и ги оставете настрана. Загрейте тиган с плоско дъно на среден огън и добавете дробчетата.
...Лют Червен Пастет
19кг
Съставки: Лют червен пипер, сол (максимум 5% добавена сол в сухо вещество), лимонена киселина, съдържа кора и семена.
Нетно тегло: 19,35 кг
Категории: Паста...
...Мека зеленчукова крема от слънчеви, изцяло растителни съставки
• Като дип и намазка за хляб или като сос за грил ястия, паста и пица
• Традиционна специалитет - известна като Лютеница в Южна и Източна Европа, както и на Близкия изток
• Съдържание на зеленчуци над 90%
Съставки:
Печени обелени чушки 35%, доматено пюре 25%, обелени нарязани домати 13%,
пастетот чушки, захар, слънчогледово олио, печени обелени патладжани 5%, йодирана сол,
лук, чесън, кимион, черен пипер, магданоз
• Уникално меко пикантно и плодово
• Без консерванти, усилватели на вкус и изкуствени аромати...
Нашата компания, която събира местните деликатеси на Хатай, ви предлага най-добрите вкусове на Хатай с нашия пипер, произведен от уникалните чушки на Самандаг, и доматеното ни пюре, получено от внимателно отгледаните домати в региона. Напълно органични, с високо качество (брикс най-малко 36) пюрета, специални конфитюри и сосове, които пренасят Хатай в целия свят. Не се лишавайте от този уникален в...
...Продукт, изработен на основата на сушен инжир от сорт калабасита и с произход Испания.
Изработен по традиционен метод, комбинираме инжира с бадеми и набор от различни подправки, като канела, анасон на зърна, черен пипер и др.
Идеални за комбиниране с узрял сирене, пастет, фуа....
Формат на опаковката: кутии от 100 грама.
Основана през 1993 г., Maison Mayté е традиционна баска месарница.
Maison произвежда широка гама от сухи колбаси от Страната на баските: шунки, салами, сухи наденички, плоски или навити коремчета, чоризо, сухо лоумо... Maison предлага също така своите специалитети на основата на патица (фоа гра, магрети, конфити, рилети, пастети от фоа гра), свинско (баски пастет, баски пастет с пиперот Еспелет...
... на прах
- Подправки от всички видове (чубрица, горчица, черен пипер, паприка, риган, босилек, розмарин, копър)
- Сладки от всички видове (бонбони, вафли, бисквити…) и всички производни
- Напитки от всички видове, с алкохол (бира, вино, ракия, водка…), без алкохол [вода (много добра цена за Близкия изток), натурален сок, газирани], енергийни напитки
- Имаме също натурален сок без химикали, директно...