опаковани ряпа

...Зеленчуците и маслините след това се опаковат с ликьор, състоящ се от саламура и се етикетират за изпращане. Нашите ферментирали и кисели зеленчуци и маслини включват: Зелени цели маслини Зелени нарязани маслини Зелени маслини без костилки Зелени маслини с плънка Цели маслини Каламата Нарязани маслини Каламата Маслини Каламата без костилки Малки бели лукчета Цели чили халапеньо Лимон Смесени зеленчуци – чили, ряпа, морков Смесени зеленчуци – нарязани зелени маслини, морков, чили, лук Смесени зеленчуци – нарязани черни маслини, морков, карфиол, лимон, лук...

...Якон е кафяв до виолетов клубен от Андите, който може да достигне тегло до 1 кг. Отвън изглежда като ряпа или сладък картоф. В продължение на десетилетия местните жители го считат за полезна основна храна. Нежната клубенова плът се яде като зеленчук, салата или просто сурова. Клубенът якон има вкус, подобен на освежаваща сладка медена диня или круша. Якон не се счита за зеленчук, а - заради...

Годината е 1953 и младият Мануел Жорже Гомеш завършва основното си образование, когато наследява първите земи, които днес са част от различните имоти на "Hortícolas Casal D'Avó". В началото произвежда пшеница, ечемик и царевица, а по-късно преминава на репички, които имат голямо търсене на пазара в Рибейра в Лисабон. В момента "Hortícolas Casal D'Avó" произвежда 10 разновидности висококачествени п...