малтозен добавка

...Добавка от малцово пшенично брашно, осигурява равномерно оцветяване на коричката и гарантира мекота на трохите. Формат: 25 кг Дозировка: 1 - 1,5 %...

...Сиропът с високо съдържание на малтоза е хранителна добавка, използвана като подсладител и консервант. Повечето от захарта е малтоза. Той е по-малко сладък от сиропа с високо съдържание на фруктоза и съдържа малко или никаква фруктоза. Въпреки това, той е достатъчно сладък, за да бъде полезен като подсладител в търговското производство на сладкиши и замразен йогурт. За да получи етикет "висок...