...Картофените люспи са дехидратирани, предварително сготвени картофи, които са били намачкани и след това обработени в суха, люспеста форма. Те обикновено се използват като съставка в незабавни картофени пюрета, супи и други готови храни, предоставяйки удобство и дълъг срок на годност. Картофените люспи могат също да бъдат рехидратирани и използвани като сгъстител в различни рецепти. Освен това, те се използват в хлебопекарската индустрия за подобряване на текстурата и задържането на влага в печивата.
Цвят: Жълт
Консистенция: Прах
Опаковка: Хартияна чанта 25кг
Количество: 5,000кг - 48,000кг...
...Открийте картофени флейки, гранулат и прах от най-високо качество, експертно обработени и изнасяни по целия свят. Нашите продукти, налични както в конвенционални, така и в органични варианти, са идеални за производители на храни, търсещи последователност, многофункционалност и превъзходен вкус. Гордеем се с устойчивото снабдяване, строгия контрол на качеството и бързата глобална доставка. Независимо дали искате да подобрите супи, сосове, закуски или смеси за печене, нашите картофени продукти гарантират оптимално представяне всеки път.
...Картофенистърготини
- чист етикет
- с / без SO2
- с / без куркумин
- с / без емулгатори
- различни класове на насипна плътност
- персонализирани формулировки
Опаковка: чанта, голяма чанта
Произход: Европа...
... месни полуфабрикати","- Полуфабрикати","- Регулатори на влага в хлебни изделия"],"Картонена опаковка":"2 кг","Предимства на картофените флоки от Погар":["- Производство по спецификация на клиента","- Отпадъците от пържени картофи не се използват","- Повече от 1500 хектара собствени картофени полета","- Използване на отделни сортове картофи"],"Пакет с прозрачно фолио":"1 кг","Цветове":"От бяло-кремаво до интензивно-жълто"}...
...Стандартните картофени флейки са един от най-разпространените дехидратирани продукти. Процесът на производство включва обелване и измиване на пресни картофи чрез комбинация от високо налягане на пара и водно измиване, след което картофите трябва да бъдат нарязани, предварително сготвени и охладени. След това те трябва да бъдат сготвени, намачкани и изсушени на барабан. За окончателна употреба...
ATCO - AUGUST TÖPFER & CO. (GmbH & Co.) KG е традиционен семейно управляван търговски дом, който предлага на своите клиенти всичко от едно място като системен доставчик в областта на хранителните и фуражните стоки: внос, съхранение, опаковане и логистика. Компанията в момента има почти 400 служители. Сред клиентите са водещи европейски търговски и дискаунт компании, както и индустрията за хранител...
... работеща мелница в Мюнхен, която е Hofbräuhaus Kunstmühle и съществува от 15-ти век. За нашите пълнени равиоли не използваме добавки, не добавяме разредители като картофенистърготини или галета и обработваме пълнежите на ръка. Така те запазват хрупкавост и контур. Нашите добавъчни продукти като сосовете ги произвеждаме по традиционни методи без добавяне на усилватели на вкус, без захар и с малко...