...устойчивост на корозия и спазване на най-високите хигиенни стандарти. Тази машина представлява съществен инструмент за предприятия за обработка на морски дарове, които искат да оптимизират процеса на осоляване на пелагични риби.
...центрофугиране и филтриране
Метод на извличане: Студено извличане
Киселинност: ≤ 0,8%
Индекс на пероксидите: ≤ 20
Ползи: Високо съдържание на витамин E, полифеноли и олеинова киселина. Това прави маслото едно от най-здравословните AOVE в света.
Вкус: Интензивен, леко горчив и средно пикантен, с дълготраен бадемов послевкус.
Аромат: Много интензивно масло, мощно, богато на ароматни нюанси, сред които се открояват ябълкови листа, бадем и бананова кора.
Съчетание: Перфектно за комбиниране с сирена, меса и нежни риби.
...Смес от добавки, нишестета и протеини, за приготвяне на МАСА ЗА ПАНИРАНЕ. За употреба при меса, риби и зеленчуци, като лепило за последващо нанасяне на панировъчни трохи.
С добра адхезия, позволява бързо и равномерно залепване и предотвратява отделянето на панировъчните трохи по време на последващата обработка. Формат: Стъклен буркан 800г, кутия 6кг...
Компания за преработка и производство на рибни продукти. Специализирани сме в октопода и предлагаме различни формати на сварен октопод, с сосове, на карпачо, цял. Също така предлагаме рибена и морска супа, хамбургери от главоноги, карпачо от скариди. Всички продукти са без добавки и изкуствени консерванти и могат да бъдат пресни или замразени. Доставяме в канала HORECA и Retail, тъй като имаме раз...
Компания, разположена в Испания, която се занимава с обработка и последваща търговия на замразени, ултразамразени и консервирани морски продукти, с потенциален пазар в чужбина. Ние се отличаваме с персонализирането на нашите услуги и адаптирането на нашите продукти към изискванията за опаковане на нашите клиенти.
Pescados Archipiélago е компания, създадена през 2005 година, и през тези години се е утвърдила като водеща фирма в сектора на търговията с риба и морски дарове, както пресни, така и замразени, произхождащи от различни страни по света.
Инсталирали сме зала за обработка и трансформация на рибата с напреднала и модерна технология, която ни позволява да работим с високи хигиенни и санитарни гаранции...
... качеството: Предлагаме на нашите клиенти международната ни структура за контрол на качеството по произход. Обработка на санитарни разпоредби: Тъй като сме във Вигo, знаем къде се появяват най-големите проблеми. Можем да решим митническите и/или санитарните въпроси в пристанището вместо вас. Логистика и транспорт: Имаме решения за всички транспортни нужди: Допълнителни услуги за транспорт (палети, контейнери с/без печат), камиони/контейнери, ... Хладилно хранилище: Нашите офиси се намират в хладилно хранилище = продуктите винаги под контрол.
50 години опит превърнаха ZIEGRA в световен лидер, специализиран в индустриални ледогенератори и свързаната технология: от малки лабораторни машини, среден размер за търговия и обработка до напълно автоматизирани инсталации за индустрията. В ZIEGRA работят над 80 специалисти, които се фокусират върху всички въпроси, свързани с леда. Благодарение на своя опит, усещане за качество и постоянна...
... риба от кожа HG (обезглавена, без вътрешности) и търговията на едро с цяла риба без кожа и преработени морски продукти. Освен стандартните обработки на филийки, кубчета, филе и други разрези на рибата от кожа, ние също така произвеждаме изделия от други риби като лампуга, коцинела "oilfish", карамфил, мерлин и т.н. PUERTA COSTAS, S.A. се отличава от конкурентите си с изключителното качество на...
AST-CostaIttica е една от водещите компании в Мавритания. Специализирана е в риболова и занаятчийското производство на главоноги, миди, плоски риби и хайвер. Имаме собствен флот в Занаятчийското пристанище Науадхибу в Мавритания и от Барселона, Испания, търгуваме и разпространяваме продукцията. Разполагаме с склад с площ над 2000 м2, с хладилна инсталация, включваща различни зони за обработка...
...като се влага изключително внимание и старание, за да гарантираме продукт с високо качество, готов за дегустация. Персоналът е специализиран в ръчното почистване и обработка на рибата. Те имат дългогодишен опит в трудното и деликатно изкуство на ръчната обработка на аншоа и гордо ценят традиционната си професия. Предлагаме нашите продукти в разнообразни формати и размери, за да отговорим на вашите нужди. Нашите съоръжения отговарят на изискванията за хигиена и безопасност и разполагат с най-новите технологии.
Основана през 1982 г., Kollvik Recycling, S.L. има над 30 години опит в изследванията и развитието на технологии за компостиране. Нашата компания проектира, произвежда и експлоатира автоматични ротационни компостери за ин-ситу обработка на органични отпадъци като остатъци от храни, градински отпадъци, тор, трупове на животни и риби, и дори утайки от пречиствателни станции. Нашата компания също...
...PESCADOS AIROA SL търгува с всякакъв вид свежа риба, а дейността, развивана от компанията за търговия с продуктите й, преминава през серия от етапи, за да достигне до крайния клиент: Получаване на продукта. Съхранение на продукта. Обработка и опаковане на продукта. Разпределение. Посвещаваме всички наши усилия, за да осигурим, че продуктът, уловен на няколко часа от брега, се опакова в същия ден и се изпраща за разпространение.
...Компания, посветена на прясна и замразена риба. Обработка на замразена и ултразамразена риба. Собствена фабрика и собствени кораби. Продукти: Jurel (Trachurus trachurus/mediterraneus), Скумрия (Scomber Japonicus/Colias), Boga (Boops boops).
Фригорификос де Вигo е компания, специализирана в хладилното съхранение, разположена на стратегическо място за движението на стоки, в пристанище Вигo, на 500 м от терминала за контейнери. Нашата капацитет за съхранение в хладилни камери е 13 500 палета, разположени в нишите на мобилни рафтове. Ние сме митнически склад, различен от митнически и ADT. Разполагаме с помещения за обработка на морски...
Victory Fishery Import-Export, S.L разполага с флот от 20 кораба, които се занимават основно с риболов на сепия, калмари и пунтила. Винаги се стремим да поддържаме високо качество на замразяване на тези продукти, което ни отличава от конкуренцията. Също така сме специализирани във всички видове прясна и замразена риба тон, считани за една от най-добрите компании по отношение на тяхната обработка. Пример за нашето качество е получаването на трофей за най-добрата риба в света, за който разполагаме с сертификат.
Pescastigi е компания, специализирана в производството на замразени морски продукти с дългогодишен опит в сектора. Нашата компания произвежда голямо разнообразие от продукти, както на едро, така и в опаковки, и предлага услуга за производство или обработка, насочена към задоволяване нуждите на нашите клиенти.
...Компания: Изработка и обработка на продукти, произхождащи от риболова, търговия с тях под марката "Фригорификос Сан Хосе" или под собствена марка.
Склад: Наем на индустриално хладилно оборудване, съхранение, подготовка на поръчки, управление и контрол на наличностите.
... характеристики на водите си, които я правят идеално място за отглеждане на голямо разнообразие от риби и морски дарове с ненадминато качество; истински рай за морските продукти.Близостта на нашата фабрика до най-добрите суровини, съчетана с традицията, предадена от нашите предци, прави възможно днес нашите продукти да предлагат интензивен и отличителен вкус, който нашите клиенти знаят да оценят и да се наслаждават на всяка от нашите консерви.
... обработване на морските дарове е основата на нашия процес и също така е простата формула за постигане на нашата цел: да предложим на клиентите си най-добрите консерви от Галисия. Качеството на нашите продукти е нашата основна мисия. За целта, процесът започва с внимателен ИЗБОР, където място имат само най-добрите риби и морски дарове от нашите заливи. След това се извършва ОБРАБОТКА, аспект от жизненоважно значение, който се осъществява по метiculosен и ръчен начин, благодарение на относително малкия обем на нашето производство.
Ние се занимаваме с производството на замразена риба на различни места в Африка, Мароко, Мавритания, Сенегал, където разполагаме с помещения за обработка за замразяване, преработка и опаковане на продукта според нуждите на нашите клиенти, предоставяйки по този начин първокласно качество на всички наши продукти.
Ruamar cb: компания, посветена на обелването на всички видове риба, като камбала, скумрия, тон, мечка, коцинела и др. Ние също така се занимаваме с товарене и разтоварване на контейнери, обработка и рязане.