...•Предоставете на вашите пици и целия оригинален аромат и текстура.
•Печките на дърва Formex са способни да придадат този "различен щрих" на естественото готвене с благородни дърва (като дъб, бук, маслина, ясен), възстановявайки традиционния вкус.
•Печките на дърва Formex придават престиж на вашето заведение, като подчертават привлекателността на приготвянето на продукта пред погледа на публиката...
...Зелената маслина "гортал" с вкусна аншоа се отличава, наред с други неща, с голям размер и месестост, чийто калибър варира между 80 и 100. Произхождаща от андалусийските полета, маслината "гортал" с вкусна аншоа е най-голямата маслина, която можете да намерите на испанска територия. Със зелен и леко златист вид, текстурата й е твърда, поради което сортът произвежда малко масло.
...Зехтинът "coupage" е вид екстра върховен зехтин, който се произвежда от смесването на различни сортове маслини, за разлика от моно сортовия зехтин, който произлиза от един единствен сорт. Този процес на смесване позволява на производителите да създадат зехтин с по-балансиран и сложен вкус и аромат, комбинирайки най-добрите характеристики на всеки тип маслина.
Резултатът е зехтин, който може да...
... привкус.
Цветът на испанското зехтин може да варира от интензивно зелено до ярко златисто, в зависимост от сорта маслина и момента на прибиране на реколтата. Неговият аромат също е разнообразен, напомнящ на зелени плодове като домат и ябълка, до нотки на билки, бадеми и цветя.
... съдържание на наситени мастни киселини в сравнение с други растителни масла.
- Получен от маслини, отглеждани без пестициди и химически торове, което го прави по-здравословен и устойчив продукт.
Приложения на органичното зехтин:
- Кулинария и хранене: Идеален за подправяне на салати, готвене на бавен огън, намазване на хляб и др. Придава вкус и хранителни свойства.
- Лична грижа: Използва се при производството на сапуни, кремове,...
...Ако търсите да купите подправени маслини, представяме ви нашата маслина Machacamoya за хотелиерството в кофа от 4.5 кг, подправена с ароматни билки, червен пипер, чесън и оцет. Лесно се запомня с типичния си горчив вкус и винаги е идеалният спътник на бира и чаши вино в баровете.
...което произвежда този сорт, е най-старото в Испания и на него дължа името си.
Награден съм на конкурса Terraolivo (Израел) със златен медал.
ЩЕ ТЕ ХАРЕСАМ, ЗАЩОТО
Събирането ми е ранно (първа седмица на ноември). Привличам любителите на традиционната кухня.
Сетивото на обонянието е силно свързано с паметта и искам да ти помогна да си спомниш моментите от детството си - усещането да закусваш у дома, докато светлината прониква през завесите, ароматът на прясно приготвено кафе, моят мек и плодов вкус, който се плъзга между резените на прясно изпечен хляб.
...Изискана Оливата или сос от черни маслини от Бахо Арагон, много ценена заради своя страхотен вкус и интензивен аромат.
Оливата Оливера д’Атена е нежна и деликатна паста от маслини, идеална за намазване на тостове и канапета, както и за приготвяне на изненадващи дресинги за винегрети, карпачо или салати.
Приготвена, Оливата служи като основа за ястия с дивеч, на които придава своя интензивен аромат.
ВЕГАН · БЕЗ ГЛУТЕН · С ОЛИВКОВО МАСЛО...
...Тази мазнина има интензивен аромат на зелена маслина и нюанси на зелена трева (току-що нарязана). В устата запазва същността на Picual с балансиран вкусна горчивина и пикантност с умерена интензивност, напомня на зелена артишок, зелена бадем и домат. Цветът е много интензивен и чист зелен.
...сирена или коктейли или за добавяне на щипка креативност към вашата рецепта. Нашият производствен процес ни позволява да напълваме всяка маслина по желание на клиента и да я опаковаме в избрания от него формат.
В Aceite Novecientos сме взискателни, затова предлагаме продукт, основан на зехтин от най-високо качество и вкус. Нашата маслина, отглеждана в Alcalá La Real (Jaen), расте при оптимални климатични, орографски и хидроложки условия за отглеждане на маслини, на приблизителна височина от 900 метра над морското равнище. Факт, който дава име на нашето уникално и различно масло. От внимателно подбраните...
...Селскостопанската кооперация Nuestra Señora del Pilar, заедно с още 9 кооперации от региона, съвместно търгува с бутилирано масло под марката "CAZORLIVA". Крайната продукция от целия процес на внимателно производство и бутилиране е зехтин Extra Virgin, CAZORLIVA, с всичките си вкус, аромат и цвят, основни характеристики на ненадминатата маслина, отглеждана в този район.
... ароматен вкус, с плодови нотки намаслина и други плодове като ябълка. Има леко горчив вкус. Опаковаме нашия зехтин екстра върджин Оро Мадрид в различни формати PET (1 литър, 2 литра и 5 литра) и също в стъклени бутилки с формат 500 мл.
...Алмазара Ас Понтис се занимава с производството, смилането и опаковането на 100% екстра върджин зехтин от сорта Манзанила Касерена. Този вид маслина е уникален за нашия район (Сиера де Гата, Екстремадура) и се характеризира с плодовия си вкус и голямата си устойчивост на окисляване (до 2 години). В портфолиото ни се намират екстра върджин зехтин "Вейру" (конвенционален), екстра върджин зехтин...
... вземе предвид химическият му състав, за да постигнем продукт с високо качество. Резултат от тази работа е нашата гама продукти Албарес и Премиум. Получени от традиционни насаждения на сорта маслина арбекина, те се характеризират с аромати на билки, домати и ябълки. Навкус се отличават с баланс и текстура, завършвайки с леко пикантно усещане, характерно за сорта арбекина.