...Аналог на сирене, известен също като имитационносирене или алтернатива на сирене, е вид сиренен продукт, при който цялото или част от млечната мазнина е заменена с растителна мазнина. Производственият процес за Аналог на сирене е подобен на този на обикновеното сирене и често се избира заради икономичността и лесното производство. Аналогът на сирене, предлаган от Foodcom S.A., се характеризира с...